最近、玄米ごはんを食べている。
以前は、玄米だと消化できなくて湿疹が出てしまう&お腹をこわすので
精米機で五分づき米にしていたのだ。
夫「精米機は、もういらなくなったから捨てたよ」
私「じゃあ、玄米をそのまま炊いてるの?」
夫「そうだよ」
私「周りの皮は?」
夫「そのまま炊いてるよ」
私「えっ、皮って炊いたら溶けるの?」
夫「・・・・もしかして、籾殻(もみがら)のこと言ってる?」
「脱穀してから売ってるから、最初から付いてないよ」
「玄米は、薄皮がついてるんだよ」
私「ええっ!」
本当に知りませんでした。
でも玄米ごはん食べられる健康体になって、よかった♪