恐るべしカルフォルニアワイン

ご馳走になったお食事に併せて、2017年のピノ・ノワールとは思えない、まるでヴージョ辺りの重厚感があるワインに驚愕しました。恐るべしカルフォルニアワインです。
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熱々のアヒージョには牡蠣やキノコなど満載で、バゲットを浸しながら頂きました。
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キンメの炊き込みご飯も、お米の立ち方など、抜群の食感でした。美味しいお食事に感謝です。
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by shuichi_sugisawa | 2021-01-19 09:23 | Comments(0)

プロデューサー目線の本音ノート


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