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プロフィール

	野口慎一郎 SHANKAR インドアメリカン貿易3代目
	メタ・バラッツ NATRAJ アナンコーポレーション3代目
	ナイル善己 LAKSHMI ナイルレストラン3代目
	水野仁輔 GANESH 東京カリ～番長・調理主任

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ナイルレストランにて

[ 2011-10 -21 18:11 ]
新説！インドのチキンはハトである！？

[ 2011-10 -10 17:22 ]
ワインとインド料理とシャンカールfrom東京スパイス番長

[ 2011-10 -04 16:54 ]
ナイル善己のビーフビリヤニ！

[ 2011-10 -04 08:22 ]

ナイルレストランにて

2011年 10月 21日

スパイス番長ナイル善己氏。

▲ by tokyospice | 2011-10-21 18:11

新説！インドのチキンはハトである！？

2011年 10月 10日

スパイス番長バラッツ家でのイベントに遊びに行ったら、
そこに来てたお客さんが
「インドのチキンはハトよ。私はハト料理をいっぱい食べたわ」
と話していた。
こりゃぁ大変だ！
インドのマトンはヒツジかヤギか？
を探りに行った今年のチャローインディアに続き、
来年はインドのチキンはニワトリかハトか？を
探りに行くべきなのかもしれない。

▲ by tokyospice | 2011-10-10 17:22

ワインとインド料理とシャンカールfrom東京スパイス番長

2011年 10月 04日

グビグビ……

▲ by tokyospice | 2011-10-04 16:54

ナイル善己のビーフビリヤニ！

2011年 10月 04日

ナイルレストランに東京スパイス番長メンバーが集まって、
来年のインド旅について話し合いをしました。
この日のためにナイル善己が、ビーフビリヤニを用意してくれてました。
うまかった！

▲ by tokyospice | 2011-10-04 08:22

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