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プロフィール
野口慎一郎 SHANKAR
インドアメリカン貿易3代目
メタ・バラッツ NATRAJ
アナンコーポレーション3代目
ナイル善己 LAKSHMI
ナイルレストラン3代目
水野仁輔 GANESH
東京カリ~番長・調理主任
お問い合わせ
東京スパイス番長への『出演依頼』『取材依頼』などは下記リンクからMAILでお問い合わせ下さい。
⇒こちらからどうぞ
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8月のターリ
2010年08月25日
東京スパイス番長の料理研究会を実施しました。 メニューはこちら(小鉢...
東京スパイス番長の研究会でLAKS☆が
2010年08月25日
小鯛と戯れ中。
東京スパイス番長の研究会でSHANKARが
2010年08月25日
枝豆と格闘。
I mean wow........
2010年08月16日
ナマステ〜 ↓ ↓ ↓ This is wow indian (sha...
ナイルレストランに行ったら
2010年08月11日
LAKS☆が自作のマンゴープリンをご馳走してくれました。 おいしかっ...
チリー
2010年08月10日
南米のチリーです。どれも食用です。とうがらし選びはできるだけ鼻に頼...
抜け駆けスパイス研究をしていた、
2010年08月10日
NATRAJ&SHANKARにGANESHが合流し、 インド紀行写真...
SHANKARとNATRAJが
2010年08月09日
どこかでスパイスの研究をしているらしい。 「チリーは万国共通ですね」...
「裏」スパイス番長
2010年08月03日
インド紀行写真集打合せのその裏で、裏番発見!! まるでインドムー...
インド紀行写真集打合せでガネーシュが
2010年08月03日
マトンのココナッツ炒めをわしゃわしゃとかっこんでます。
インド紀行写真集打合せでLAKS☆ナイルが
2010年08月03日
ウッタパムをがぶりとむさぼってます。
インド紀行写真集打合せでバラッツが
2010年08月03日
ラッサムをごきゅごきゅ飲み干してます。
インド紀行写真集打合せで、シャンカールが
2010年08月03日
カールナータカのロゼワインをごくごく呑んでます。
東京スパイス番長初のインド紀行写真集の
2010年08月03日
打ち合わせをやってます。 御徒町「アーンドラキッチン」で。 色々と前に...
7月のターリ
2010年08月02日
7月のインド料理研究会を実施しました。 ターリの中身はこちら(ちょっ...
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