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プロフィール
野口慎一郎 SHANKAR
インドアメリカン貿易3代目
メタ・バラッツ NATRAJ
アナンコーポレーション3代目
ナイル善己 LAKSHMI
ナイルレストラン3代目
水野仁輔 GANESH
東京カリ～番長・調理主任
お問い合わせ
東京スパイス番長への『出演依頼』『取材依頼』などは下記リンクからMAILでお問い合わせ下さい。
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：Eatin' スパイス料理( 52 )
ついに東京スパイス番長のレシピ本が発売！！
2013年06月21日
タイトルは「東京スパイス番長のスパイスカレー」です。 アマゾンにジャンプ...
ナショナル麻布スーパーマーケット
2013年06月16日
シャンカールとバラッツでお弁当を売ってきましたよ。 レポートをcur...
雑誌Veggyに我々のスパイスレシピ掲載されました。
2012年07月09日
雑誌Veggyに東京スパイス番長のスパイスレシピが掲載されています。 ...
ガネーシャと
2010年06月17日
タンドリーチキンを食い〜の、カレーを啜りながら、語り合いました。 (...
チャイ芸／ケララバワン
2009年12月30日
ベジタブルミールス食べて、最後にチャイ芸を見て、 盛り上がったまま店から...
獅子唐のアチャール炒め 〜活用編〜
2009年11月12日
Laksに続いて、この秋に作って冷蔵庫に保存しといた茸アチャールと獅子...
SPICEBANCHO MEET HERBMAN
2009年09月04日
日帰りで九州大分へHERBMANと仕事のため会ってきました。 写真は...
ダールカレーと名無しのチリ
2009年03月30日
ナイルのまかないは定番のダールカレー（写真上）と、名無しのホールチ...
ネイアッパム＆チェンミン
2009年03月14日
今日がホワイトデーだからなのか、僕の誕生日だからなのかわかりませんが、 ...
あわぜんざい
2009年02月26日
あわぜんざいにしそのみ。 スパイスがいきてますなぁ。 （GANESH）...
アーモンド担担つけ麺
2009年02月25日
アーモンド担担つけ麺、なるもんを食べました。 アーモンドはスパイスなのか...
Gujrat の定食
2009年02月05日
ムンバイか３～４時間 電車で行ったところにMatheran という地名の...
SHANKAR とスパイス料理
2009年01月30日
人と対話しながら食事をするのは素晴らしい！！ それもなんと スパ...
マサラドーサ
2009年01月26日
南インドに行くと毎日食べるものがある。 それは ドーサ 本当に毎日食...
チキンライス
2009年01月25日
チキンライス、好きです。 これはシンガポール風。 タイバージョンも...
恵比寿「張家」
2009年01月18日
中華西安料理の「張家」が恵比寿に新規オープン。 とても上品な料理...
生姜チャイ
2009年01月18日
暖かい飲み物を求めコンビにへ。 クローブにカルダモン・シナモン・しょ...
ルート８８（テレビ放送）
2009年01月17日
ナイルレストラン二代目オーナーのG.M.ナイルと同じ事務所に所属している ...
スパイシーフィッシュフリット
2009年01月15日
クミン、チリパウダー、黒白コショウ、オニオンパウダー、ガーリックパウダーを...
ケイジャンミックス
2009年01月14日
海外に行くとスーパーなんかで割と売られているケイジャンミックス。 それを...
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