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−コラボ作品集−
「SPECIAL OTHERS Ⅱ」

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ぎょうざ、餃子、ギョーザ、ギョウザ。
どの書き方もしっくり来る。なんでだろう。
行者にんにくってありますね。ギョウジャ。ギョウザ。ギョウジャ。ギョウザ。似てる。
行者ギョウザ作ってみようかな。

餃子はうまい。
それはだいたいの人が知ってる事。
だが!

餃子の本当のウマさを知っている人はまだまだ少ない。
餃子のあの中身には夢、愛、希望、あの頃の気持ち、塩、醤油・・・色々なものが入っています。
それらを完璧な配分、火力、焼き具合で餃子を作れる者、すなわち”餃子スターマスター”と呼ばれるエリート達がこのJAPANにも存在するのです。
今のところ5人くらい確認してます。
俺もこの"餃子スターマスター"を目指して修行中です。

まずキャベツか白菜で分かれるけどお店だとキャベツが圧倒的に多いですね。白菜だと水が出てきて難しいのかな?
でも俺は白菜のシャキっとした食感が好きで白菜で作る事が多いです。
で、肉は少なめ!これに限る。たまにあるあの肉たっぷりな餃子は餃子じゃなくて肉餃子だ。
餃子は基本野菜なんだ。
餃子は健康食!

そして冷凍しておけばいつでも食べれるし、野菜も取れるし、おいしいし、一人暮らしの学生さん達にはオススメだZE!

餃子について書きすぎた。すいません。

最近はスタジオで曲作りです。シングル配布センター用の曲は録音も終わっていい感じ!ジャケットもグンバツにかっこいいし、期待しててくださーい。
では。

PS.なにか重大な餃子情報あれば報告お願いします。
by special_others | 2010-05-20 15:50 | 柳下 武史(g)


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