カテゴリ:グルメ( 125 )

蕎麦処 しげ庵(羽黒町山形県)

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蕎麦処 しげ庵(羽黒町山形県)さんには、出羽三山に行った時、必ず寄らせて貰っています。そば畑が一面に広がる庄内平野と、清い水があるから特に美味しいのでしょう。天ぷらも半端じゃなく量があり美味です。見たことのない筒状に盛り上がった美味しいかき揚げには驚かされます。そして何と言ってもご主人と奥さまの優しく明るいお人柄に惹かれて、出羽三山へ行ったら、しげ庵さんでお蕎麦をいただくことが、ここ15年の必須となっています。ご縁ある鶴岡市の皆さんは、本当に温かく穏やかで、その方々の笑顔に会いに行くのも、出羽三山の大きな楽しみの一つです。

パプリカ食堂ヴィーガン(四ッ橋 大阪市)

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パプリカ食堂ヴィーガン(四ッ橋大阪市)に行きました。完全オーガニック菜食レストランです。これは「ペンネと野菜の照り焼き」です。ペンネは大豆でできていますが、私は照り焼きが大好きなので、ペンネなしにしてもらい、その代わり野菜の照り焼きが山盛りになっています。すっごい美味しくて、身体が喜んでいます。明日は高野山高等学校での授業の日ですが、先日の台風でまた南海高野線が途中から不通に。去年から不通で4月にようやく復旧したと喜んだのも一瞬。また代行バスです。

無量寺(むりょうじゅ・日和佐 徳島県)

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23番札所 薬王寺さんの隣に 薬王寺温泉「無量寺(むりょうじゅ)」があります。全館禁煙で快適です。館内に清潔な食事処があり、私はこちらでいつも食事をします。メニューもいっぱい。今日は厄除けうどんとサラダにしました。週に6回はヴィーガン(完全菜食)の私ですが、旅先でヴィーガンレストランは見つかりません。せめてサラダを。でも田舎のサラダって、すごく素材が美味なのです。

中之島 なだ万(リーガロイヤルホテル店)

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中之島 なだ万(リーガロイヤルホテル店)の先付けです。器にびっくり。中はお刺身です。味はもちろん、美味です。なだ万のランチは、いつもお値打ちです。

おおはら茶屋(日田市大分県)

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大原八幡宮の裏手にある、おおはら茶屋(日田市)さんに連れて行っていただきました。竹林の中を進んだ先に古い造りのおおはら茶屋さんがあります。山の中なので、日田市街より2℃くらい低いそうです。精進料理もあります。デザートの葛きりが、大盛り!黒蜜の美味しさに感激です。

彌助すし(大分県日田市)

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日田市に行く度、日田天領水の会長に連れて行っていただくのが、「彌助すし」さんです。私の大好きなエビ、タコ、イカ、白身、あなご  わさび抜きです。私は高菜は苦手ですが、「元祖たか菜巻」は、昭和40年に彌助すしさんで生まれたそうです。いつも、いつもとても美味です。都会と比べ、ネタがダイナミックです。

マルブン小松本店(西条市愛媛県・伊予小松駅前)

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毎年、遍路で西条市(愛媛県)に行く度、必ず寄らせて貰うのが、伊予小松駅前にある「マルブン小松本店」さんです。もうほーんとに美味!しかもお値打ち!今日は、海鮮スパゲティのタラコ、にんにく、唐辛子抜き。タラコは単純に嫌い。にんにく、唐辛子など匂いの強い食べ物は仏様神様がお好きでないから抜きです。台風が長崎県に接近、西条市は雨が激しく降ったり、少し弱まったり。徳島からの岡山行き特急うずしおは、始発から運休しているし、雷注意報があちこちに出てるし、瀬戸大橋は風ですぐ通行止めになるので、予定を変更し、これで帰ります。拭いても湿っている雨具を、やっぱり乾いていないリュックに詰め込み、湿った独特の匂いをさせ、ドロドロの靴で、台風の影響を受けていない土地に帰るのは、私だけ汚れ者で、ちょっと嫌なのですが。。

光緑園西清旅館(大峯・洞川 天川村奈良県)

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大峯でのお行(ぎょう)が終わったら、まず洞川(どろがわ)の「西浦清六本舗」さんに行って、お土産の買い物をしたり、店内でくつろがせていただき、その後、斜め前の「光緑園 西清旅館」さんに行き、食事をします。こちらの料理が格別に美味です。特に、ご飯が美しく、とても美味しいです。毎回とても楽しみなのです。

なかむら蒲鉾店のじゃこ天(宇和島駅前 愛媛県)

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なかむら蒲鉾店(愛媛県宇和島駅前)のじゃこ天は、じゃこ天の中でも特に美味しいと私は思っています。この特上じゃこ天は、分厚くて、独特の臭みを感じず、本当に美味です。私は特にやさい天が好きで、人参や玉ねぎが入っています。お店で1個から買えて、店内でもいただけるし、私は宇和島駅に向かいながら歩き喰いしちゃいます。帰りの特急宇和海の中でもいただきます。普通のじゃこ天も売ってますが、特上を食べてしまうと、やっぱり特上です。宇和島近辺の遍路は、トンネルが多い長距離で結構辛いです。このなかむら蒲鉾店さんのじゃこ天が疲れた心身を明るくしてくれます、

割烹 常連(四万十市 高知県 ・中村)

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昨夜行った「割烹 常連」さんの「今日のおすすめ料理」が、イサキのお刺身です。口にしてすぐ「美味しい!」と感嘆の声を上げてしまいました。中村には、安くて美味しいお店がいっぱいあります。まずいとすぐ潰れるそうです。というのも中村は魚の町なので、美味しくて当たり前なのだそうです。と、地元の人たちは言っています。私みたいに飲まなくて1人でも平気で食事できるお店が色々あります。ただ一つ、どこのお店も喫煙優先なのが私には辛いですが。。

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