カテゴリ:グルメ( 116 )

割烹 常連(四万十市 高知県 ・中村)

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昨夜行った「割烹 常連」さんの「今日のおすすめ料理」が、イサキのお刺身です。口にしてすぐ「美味しい!」と感嘆の声を上げてしまいました。中村には、安くて美味しいお店がいっぱいあります。まずいとすぐ潰れるそうです。というのも中村は魚の町なので、美味しくて当たり前なのだそうです。と、地元の人たちは言っています。私みたいに飲まなくて1人でも平気で食事できるお店が色々あります。ただ一つ、どこのお店も喫煙優先なのが私には辛いですが。。

パプリカ食堂ヴィーガン(四ツ橋 大阪市)

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パプリカ食堂ヴィーガン(四ツ橋 大阪市)に行きました。ランチのメニューが増えました。これは唐揚げランチ。唐揚げといってもお肉ではなく、オーガニック野菜です。でも唐揚げの歯ごたえと味がします。とってもとっても美味です。ソフトクリームやケーキもあり、全部オーガニック野菜で、乳製品も入っていません。体がとても喜んでくれました。

ふぐ懐石・日本料理 てん花(北九州市門司区 福岡県)

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日本料理・ふぐ懐石のてん花さん(北九州市門司区)のお刺身はイサキでした。何とこの美味しさを表現したらいいか。。コシがあるのに溶けるような甘さ。。てん花さんでは、今朝関門で獲れた魚を漁師さんが持ってきてくれるそうです。

大黒屋 道後店(松山市愛媛県)

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大黒屋 道後店さんの弁天うどんを石鎚山のあと、いただくのがいつも楽しみなのです。私はネギ、お肉抜き。とっても美味しくて、午後3時すぎとか中途半端な時間に行ってもいつも満席です。じゃこ天もとーっても美味で、はまります。

H.M.T. CAFE DINING(淀屋橋 大阪市)

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淀屋橋(大阪市)のアパビラホテル淀屋橋の近くにあるH.M.T. CAFE DININGに行きました。パプリカ食堂 ヴィーガンで働いていた人が、こちらで働いていると聞いて。これはヴィーガンハンバーガーです。お肉ではありません野菜です。バウンズも乳製品が入っていません。ステーキハンバーガーくらい、わりといい値はしますが、信頼できるオーガニック野菜です。危ないものを食べさせないこういうお店がもっともっと増えて欲しいです。野菜と思えないハンバーガー味と食感。とても美味でした。

パプリカ食堂 ヴィーガン

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これが、パプリカ食堂ヴィーガンさんのハンバーグランチです。お肉のハンバーグと、そっくりですが野菜です。私は肉絶ちを行のために19年間していて、さらに1週間に最低5回は玄米と野菜食のヴィーガンです。なのにテレビや雑誌などでは、体のために、行のためにヴィーガンだということは伏せられてしまい、単に好き嫌いが多いという表現でウケ狙いされてしまうことが多く、巷で好き嫌い多いのねと、上から目線で言われるのが少し淋しいです。

パプリカ食堂 ヴィーガン( 四ツ橋・大阪市)


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四ツ橋(大阪市)パプリカ食堂 ヴィーガンさんのランチに行きました。ヴィーガンとは完全菜食。今日はハンバーグランチ。ハンバーグといっても野菜でハンバーグの味や食感がするのです。手にしてるのは、紅茶のシフォンケーキ。乳製品がダメなので、ケーキなんてめったに食べられません。嬉しかったです。パプリカ食堂さんは、いつも日本の人だけでなく、いろんな国の外国人お客様でいっぱいです。

つる家 リーガロイヤルホテル店

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リーガロイヤルホテルのつる家さんのランチに行きました。これに天ぷらがつきます。今日は天ぷらのカウンター長さんがいらっしゃいました。カウンター長さんの揚げる天ぷらって、より一層美味しく、他の天ぷら店と比べても、つる家さんのカウンター長さんの揚げられる天ぷらは格別と思います。大丸東京店に同じつる家さんがあり、よく行きます。大丸東京店のつる家さんは京料理で、またまた美味です。

煮込みうどん 山本屋本店(名古屋 愛知県)

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昨日は名古屋乗り換えだったので、新幹線地下街エスカにある味噌煮込みうどんの「山本屋本店」に行きました。山本屋本店という名前であって、エスカ店が本店ではありません。いつものように、おうどんは1半(大盛り)、きつねを追加しました。凄い大食と思われそうですが、私は他のお客さんさんのように、ご飯は頼まないし、嫌いなお漬物はお代わり自由で山盛りきますが、いただけません。久々で、美味しいのが特に美味しく感じられました。もう1杯いけそうなくらい。

キッチンカフェ海土(かいど)(高知県室戸市)

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26番札所 金剛頂寺の坂井ご住職と、弘法大師空海が修行をされた不動岩へ行きました。こちらに空海・遍路資料館ができるそうです。不動岩の隣の「キッチンカフェ海土(かいど)」さんに坂井僧正に連れて行っていただきました。写真は金剛頂寺の坂井ご住職と海土さんの料理長さんです。びっくりするくらい美味しいものが盛り沢山。この場所は目の前が一面の海!日が昇るのも日が沈むのも180度見れるのです!