カテゴリ:グルメ( 131 )

花菱(高野山)

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今日は、高野山高等学校(和歌山県)で授業です。高野山に来ると楽しみなのが、花菱さんで食事をすることです。総本山金剛峯寺御用達の花菱さんは、山内で特に美味です。精進料理の御膳もあります。

味噌煮込みうどん・山本屋本店エスカ店

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名古屋駅で新幹線に乗り換えなので、当然、名古屋駅地下街エスカの「山本屋本店」へ行き、味噌煮込みうどんをいただきます。シジミ入り、肉なしネギなし1半前を軽くいただきました。昼食兼夕食です。山本屋本店という名前で、山本屋の本店のことではありません。やっぱり、とーーっても美味で、体が温まりました。連休前で、新幹線がかなり混んでいます。

パプリカ食堂ヴィーガン(四ツ橋 大阪市)

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パプリカ食堂ヴィーガンは、完全オーガニック菜食レストランです。私はヴィーガン食事を一週間に最低6度は摂ります。ヴィーガンとは、完全菜食です。これはテンペと野菜の照り焼き炒めですが、大豆で作ったテンペ抜きです。全部野菜。照り焼きソース(もちろんオーガニック)が美味で美味で。。他に野菜で作ったハンバーグやうな丼、唐揚げ、焼肉など、たくさんありますが、お肉でなくすべて野菜です。とても美味で、いつも予約しないと座れないほどです。

野田屋(大窪寺 石段隣・さぬき市香川県)

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88番札所 大窪寺さんの山門へ行く石段の隣にあるのが野田屋さん。こちらの「打込(うちこみ)うどん」が大好きで、88番札所 大窪寺さんに来て、野田屋さんを欠かしたことがありません。私は、肉、ネギ、唐辛子抜きです。とーっても美味で、たとえ真夏でもいただきます。野田屋さんは、87番札所長尾寺さんから88番に行く途中にある温泉宿・食事の「竹屋敷」さんと同じ経営です。野田屋さんは、古ーい建物ですが、味だけでなく「気」も、とてもよく、お遍路さんを大切にして下さいます。

山本屋本店 味噌煮込みうどん(名古屋駅地下エスカ)

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岐阜市で講演が終わり、名古屋乗り換えなので、当然、名古屋駅新幹線地下街エスカの「山本屋本店」に寄りました。山本屋の本店ではなく「山本屋本店」という味噌煮込みうどんの店名です。いつも列のできる混み方ですが、ちょうど混雑の谷間に私が行き、1番好きな席だけ空いていました!肉、ネギなしのしじみ入り味噌煮込みうどん。卵はかき卵にしてもらいます。久しぶりだったので、いつも1.5人前を頼むのに忘れてしまいました。山本屋本店の味噌煮込みうどんは、あまりに美味で2人前でもイケます。

遍路・石井うどん店(大野原町五郷 香川県)

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66番札所 雲辺寺さんから五郷の方に降りてきたら、必ず寄るのが「石井うどん店」さんです。とても古いので、どうひっくり返っても「綺麗」とお世辞は言えないのですが、申し訳ないくらい安く、とても美味なんです。私はいつも肉抜き野菜いっぱいの焼きそばと、お味噌汁。常に地元のお客さんがいます。一年に一度のことなので「また来年」と、言い残してあとにしましたが「よいお年を」と、思わず言いそうになりました。まだ早い?でも、すぐ10月です。

蕎麦処 しげ庵(羽黒町山形県)

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蕎麦処 しげ庵(羽黒町山形県)さんには、出羽三山に行った時、必ず寄らせて貰っています。そば畑が一面に広がる庄内平野と、清い水があるから特に美味しいのでしょう。天ぷらも半端じゃなく量があり美味です。見たことのない筒状に盛り上がった美味しいかき揚げには驚かされます。そして何と言ってもご主人と奥さまの優しく明るいお人柄に惹かれて、出羽三山へ行ったら、しげ庵さんでお蕎麦をいただくことが、ここ15年の必須となっています。ご縁ある鶴岡市の皆さんは、本当に温かく穏やかで、その方々の笑顔に会いに行くのも、出羽三山の大きな楽しみの一つです。

パプリカ食堂ヴィーガン(四ッ橋 大阪市)

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パプリカ食堂ヴィーガン(四ッ橋大阪市)に行きました。完全オーガニック菜食レストランです。これは「ペンネと野菜の照り焼き」です。ペンネは大豆でできていますが、私は照り焼きが大好きなので、ペンネなしにしてもらい、その代わり野菜の照り焼きが山盛りになっています。すっごい美味しくて、身体が喜んでいます。明日は高野山高等学校での授業の日ですが、先日の台風でまた南海高野線が途中から不通に。去年から不通で4月にようやく復旧したと喜んだのも一瞬。また代行バスです。

無量寺(むりょうじゅ・日和佐 徳島県)

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23番札所 薬王寺さんの隣に 薬王寺温泉「無量寺(むりょうじゅ)」があります。全館禁煙で快適です。館内に清潔な食事処があり、私はこちらでいつも食事をします。メニューもいっぱい。今日は厄除けうどんとサラダにしました。週に6回はヴィーガン(完全菜食)の私ですが、旅先でヴィーガンレストランは見つかりません。せめてサラダを。でも田舎のサラダって、すごく素材が美味なのです。

中之島 なだ万(リーガロイヤルホテル店)

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中之島 なだ万(リーガロイヤルホテル店)の先付けです。器にびっくり。中はお刺身です。味はもちろん、美味です。なだ万のランチは、いつもお値打ちです。

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