蕎麦処 しげ庵(羽黒町山形県)

d0339676_19351350.jpg
蕎麦処 しげ庵(羽黒町山形県)さんには、出羽三山に行った時、必ず寄らせて貰っています。そば畑が一面に広がる庄内平野と、清い水があるから特に美味しいのでしょう。天ぷらも半端じゃなく量があり美味です。見たことのない筒状に盛り上がった美味しいかき揚げには驚かされます。そして何と言ってもご主人と奥さまの優しく明るいお人柄に惹かれて、出羽三山へ行ったら、しげ庵さんでお蕎麦をいただくことが、ここ15年の必須となっています。ご縁ある鶴岡市の皆さんは、本当に温かく穏やかで、その方々の笑顔に会いに行くのも、出羽三山の大きな楽しみの一つです。

<< MBSラジオ「ありがとう浜村淳です」 湯殿山(ゆどのさん・鶴岡市山形県) >>

Copyright © bizki Inc. All rights reserved.