JRホテルクレメント宇和島(愛媛県)

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1年ぶりにJRホテルクレメント宇和島の1階レストランに行きましたら、メニューが増えていて、味も凄く美味しくなりました!遍路を始めてから宇和島に行く度、12年毎年寄らせて貰っていることになります。これは彩りサラダで、水菜とか新種の葉っぱとか余分なものが入っていなくて、従来の野菜というものがいっぱい。きゅうりやレタスが太陽の味がして、とても美味でした。鯛のポワレもとても美味しくて、お代わりしたいくらいでした。

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