帝国ホテル・パークサイド ダイナー(日比谷 東京都)

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「サーモンのグリル」と私は名付けていますが、サーモンのグリルはメニューに載っておりません。でもサーモンを使ったお料理はメニューにあります。今、パークサイドダイナーでは、毎年恒例のカレーフェアをやっていて、とても美味で、かつてはよくいただいたのですが、乳製品が入っているので、今はダメです。そこで乳製品の入っていないサーモンのグリル。下ろしポン酢をつけて、も、私のリクエストです。これが、とーっても美味なのです。ホテルのレストランは、宗教や体などに応じて、笑顔でベストの対応をして下さるので、美味しいものが、さらに美味しくなります。

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