リーガロイヤルホテル・日本料理なかのしま

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大阪・リーガロイヤルホテルの30階にある日本料理「なかのしま」で、天台宗のご住職と、来年6月に行われる「一隅を照らす運動推進大会」の講演の打ち合わせをしていただきました。まだ来年の話ですが、お打ち合わせは2度目です。写真は、「凌ぎ 炙りかますの生寿司 磯辺包み」とお献立紙に書いてありました。とーっても小さいのですが、 とーっても美味でした。あちこちの山に登られているご住職なので、山行(やまぎょう)を15年している私と、とてもお話が合い、興味深い楽しい時間をすごさせていただきました。天台ならこうですとか、真言なら、ああですとか、仲良く話に花を咲かせました。
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