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NPO法人アンチエイジングネットワーク理事長が、『アンチエイジングな日々』を
軽快な筆致でつづります。 どうぞお気軽にコメントをお寄せください。
2019年 10月 26日 ( 1 )
牡蠣の季節
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秋風とともに牡蠣の季節がやってきた。最近ではオイスターバーなど一年中牡蠣が食べられるようになったが、やはり牡蠣は季節ものである窓外の落葉を眺めながら、生牡蠣をシャブリと啜り込む。と言いたいところだが、僕は酒は弱い。昔北里大学病院のカフェテラスは帝国ホテルが経営していた。北里には医局がないので、僕は1日の3分の1をカフェで過ごした。外線が入ると交換室は教授室ではなく、まずカフェに電話を回したほどである。そしてカフェテラスはメニューにない時でも、僕が注文すればいつでも牡蠣フライを出してくれた。これから来年5月まで、月のスペルからRが消えるまで、生牡蠣、カキフライそしてカークパトリックなど存分に楽しむつもりである。
by n_shioya | 2019-10-26 20:35 | 食生活 | Comments(0)




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