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NPO法人アンチエイジングネットワーク理事長が、『アンチエイジングな日々』を
軽快な筆致でつづります。 どうぞお気軽にコメントをお寄せください。 |
席が空くのに30分、天ザルが運ばれてくるまでが一時間。
いくらロハスとは言っても計一時間半とは長い待ち時間である。 だが、出てきた天ザルは、充分に待った甲斐があった。 夕べ石臼で引きましたといった感じのしこしこした手打ち蕎麦の味わいは言うまでもなく、山菜のてんぷらも取立ての一つ一つが心をこめて揚げられてあり(山菜取りに一時間かかったのかも）、さすが松代名物「まつお」の手打ち蕎麦は、そのためにわざわざ出かける価値があるという点で、ミシュランの三ツ星の価値がある。 ロハスとは待つことと見つけたり。 
by n_shioya
| 2006-09-10 22:44
| QOL
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 塩谷信幸
１９３１年生まれ
東京大学医学部卒業 北里大学名誉教授 北里研究所病院形成外科・美容外科客員部長 AACクリニック銀座 名誉院長 NPO法人アンチエイジングネットワーク理事長 見た目のアンチエイジング研究会代表世話人 東京米軍病院でのインターン修了後、１９５６年フルブライト留学生としてアメリカに渡り、オルバニー大学で外科を学ぶうちに形成外科に魅了される。数年の修業の後、外科および形成外科の専門医の資格を取得。 １９６４年に帰国後、東京大学形成外科勤務を経て、１９６８年より横浜市立大学形成外科講師。１９７３年より北里大学形成外科教授。 １９９６年に定年退職後も、国際形成外科学会副理事長、日本美容外科学会理事として、形成外科、美容外科の発展に尽力している。 現在は、北里研究所病院美容医学センター、AACクリニック銀座において診療・研究に従事している。 >>アンチエイジングネットワーク >>NPO法人創傷治癒センター >>医療崩壊 >> 過去のブログはこちら（2005年5月26日～2006年5月26日）
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