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NPO法人アンチエイジングネットワーク理事長が、『アンチエイジングな日々』を
軽快な筆致でつづります。 どうぞお気軽にコメントをお寄せください。 |
 先日葉山マリーナの「魚敬」の海鮮丼をご紹介したが、その真上にある「青羅」もお気に入りの中華である。 味だけでなく，眺めも良い。 窓の外にはヨットがずらっと係留され、その向こうには緑の江ノ島。晴れた日にはその先に富士山が浮かんでいる。 今日はシェフお薦めの季節のメニュー。 そしてデザートは一階にあるカフェレストラン グリーンポイントでガトーショコラを。  マリーナが出来たのは50年前。オリンピックの年と言うから僕がアメリカから帰った年である。 マリーナ内のお店は有為転変があったが、今でも惜しまれるのはやはり２階で青羅の反対端にあったフレンチのシレーヌである。ボキューズの弟子がシェフで、何気ない一皿一皿が垢抜けていて，しかも値段はお手頃。 どこへ行ってしまったのか，追っかけて行きたいくらいである。 配偶者は海が好きである。 晴れた日に二人して，相模湾の落日を眺めるのは無上の楽しみである。
by n_shioya
| 2014-10-02 19:20
| 食生活
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Comments(2)
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 塩谷信幸
１９３１年生まれ
東京大学医学部卒業 北里大学名誉教授 北里研究所病院形成外科・美容外科客員部長 AACクリニック銀座 名誉院長 NPO法人アンチエイジングネットワーク理事長 見た目のアンチエイジング研究会代表世話人 東京米軍病院でのインターン修了後、１９５６年フルブライト留学生としてアメリカに渡り、オルバニー大学で外科を学ぶうちに形成外科に魅了される。数年の修業の後、外科および形成外科の専門医の資格を取得。 １９６４年に帰国後、東京大学形成外科勤務を経て、１９６８年より横浜市立大学形成外科講師。１９７３年より北里大学形成外科教授。 １９９６年に定年退職後も、国際形成外科学会副理事長、日本美容外科学会理事として、形成外科、美容外科の発展に尽力している。 現在は、北里研究所病院美容医学センター、AACクリニック銀座において診療・研究に従事している。 >>アンチエイジングネットワーク >>NPO法人創傷治癒センター >>医療崩壊 >> 過去のブログはこちら（2005年5月26日～2006年5月26日）
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chippy
at 2014-10-03 01:20
at 2014-10-13 14:33
