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NPO法人アンチエイジングネットワーク理事長が、『アンチエイジングな日々』を
軽快な筆致でつづります。 どうぞお気軽にコメントをお寄せください。
チャブ台文化の復興
先日、料理界の大御所、服部先生をアメリカンクラブにお招きして、FBフレンドの宇江佐女史と一緒に「食育」についてじっくりお話しをお聞きした。
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先生のメッセージは明快である。
人の幸せは「食事を共にする」事で培われる。
仲間と楽しむ事で、食べたものすべて養分となり,ヒトの付き合いも深まる。特に家族の絆も深くなる。これを先生は「チャブ台文化」と呼ばれる。
僕も大賛成である。
家族が食を共にすることでスキンシップも生まれ、下手な説教をせずとも価値観は伝わって行く。
つまり安倍政権の唱える「道徳教育」などアホなことより、「チャブ台文化」の方がよほど人間教育になると信じるからだ。
by n_shioya | 2014-08-31 14:57 | 食生活 | Comments(0)


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