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NPO法人アンチエイジングネットワーク理事長が、『アンチエイジングな日々』を
軽快な筆致でつづります。 どうぞお気軽にコメントをお寄せください。 |
世界のどの街でも、と言うと我ながら大げさだが、カフェの在りかは通暁しているつもりだ。
そもそも僕にとっては「コーヒーブレーク」というものではなく、一日中がコーヒータイムで、その中にワークブレークが点在すると言った方がよい。 北里大学時代、地下に帝国ホテルのカフェテラスがあり、手術場でなければ、そこにいることが多かったので、僕に外線が入ると交換は教授室でなく、まずカフェテラスに回すのを常としたとは以前にも書いたと思う。 ところで今のお気に入りの一つは、横浜そごうの五階にあるカフェ「ブルーマウンテン」である。 お勧めはもちろん、ブルーマウンテン。酸味と苦みの二種類あるので、その日の気分で選ぶことにしている。 有難いのは「ナショナル・ジェオグラフィック・マガジン」のほかに、アメリカの旅行雑誌、車の雑誌そしてファッション誌などが置かれていることだ。 地下2階で配偶者が買い物中の間は、ここで時間をつぶすことも多い。 勤務先の銀座には、カフェが溢れている。 コーヒー専門店のほかによく利用するのが近場のブランドショップの中のカフェだ。第二御木本ビル、和光別館、ダンヒル、ブルガリ等々、列挙すればきりがない。言うまでもなく肝心なのはコーヒーであって、商品には全く興味がない。 又、ちょっと足を延ばせば、チョコレート・パフェが人気のマルコリーニもある。 昔は凝りに凝って、自分でコーヒー豆をひくところから始まり、ネルの三角袋で漉す本格派のドリップを楽しんだもので、考えると堕落したものだが、年をとるというのはこういうことかもしれぬ。 さて海外を見渡すと、まずベルリンではカフェ・アインシュタインを挙げたい。これがパリ、ウィーンとなるとそれこそカフェ天国で、カフェ・ドウ・マゴ、カフェ・モーツァルトなど挙げ始めたらきりがない。 だがこうしてブルー・マウンテンを味わいながら、曽遊の地のカフェの回想にふけるのも、後期高齢者の楽しみの一つと言える。
by n_shioya
| 2010-11-16 22:53
| コーヒーブレーク
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Comments(6)
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だんぷ
at 2010-11-17 08:10
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小さな頃は大人がなぜ「お茶」をするのかわかりませんでした
自分のお小遣くらい払ってなぜお茶一杯なのか いつからか気付けば「お茶」好きに… 苦くてどれも同じにしか感じなかったコーヒーもしっかり好みの味ができて… これって大人になったのかオババになったのか 時折自分でもわかりません
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先生、京都のカフェ文化も凄いですよ。おっちゃん、おばちゃんがやっている喫茶店がそこかしこにあり、お客も常連客ばかりです。今度案内しますね。
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芙蓉
at 2010-11-17 09:18
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鎌倉にも、素敵なカフェが多いですね。
お店に入った瞬間、漂う珈琲の香り。 私は珈琲の香りとともに、カップも楽しみたい派。 この時だけは、気分は非日常。 さまざまなことに思いを馳せて、ゆったりと。 コーヒーブレーク、いいですね。
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n_shioya at 2010-11-17 22:27
だんぷ さん:
お茶族としては、“ようマチュアになりましたなぁ”とほめて差し上げたいところです。、
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n_shioya at 2010-11-17 22:29
valkyriesさん;
学生の頃、西陣に知り合いがいて、そこの娘さんが新しいコーヒー店が出来るとまず試すのが趣味で、僕もしばしばお付き合いをしましたが、そのうちにおっつかなくなったのも懐かしい思い出です。
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n_shioya at 2010-11-17 22:38
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塩谷信幸
1931年生まれ
東京大学医学部卒業 北里大学名誉教授 北里研究所病院形成外科・美容外科客員部長 AACクリニック銀座 名誉院長 NPO法人アンチエイジングネットワーク理事長 見た目のアンチエイジング研究会代表世話人 東京米軍病院でのインターン修了後、1956年フルブライト留学生としてアメリカに渡り、オルバニー大学で外科を学ぶうちに形成外科に魅了される。数年の修業の後、外科および形成外科の専門医の資格を取得。 1964年に帰国後、東京大学形成外科勤務を経て、1968年より横浜市立大学形成外科講師。1973年より北里大学形成外科教授。 1996年に定年退職後も、国際形成外科学会副理事長、日本美容外科学会理事として、形成外科、美容外科の発展に尽力している。 現在は、北里研究所病院美容医学センター、AACクリニック銀座において診療・研究に従事している。 >>アンチエイジングネットワーク >>NPO法人創傷治癒センター >>医療崩壊 >> 過去のブログはこちら(2005年5月26日~2006年5月26日)
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