金柑とワインのコンフィチュール

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金柑を、たくさんいただきました。


なので、白ワインとライムと一緒にコトコト。


コンフィチュールにしました。


金柑は、皮の部分の栄養が一番。


乾燥で気になる喉の違和感や咳、免疫力強化にも最適。


季節のいただきもの、いいですね。


ボナペティ! 


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