「キセツクラシのモノがたり」文月

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『五色』という色が、どこから来たのだろう?

なんて、考えた2019年の七夕。


私たちの暮らしの至るところに、

陰陽五行の哲学が生きています。


『透明感のある琥珀糖を、五色にしてみよう!』『菱形にしたら、どう?』


なんて会話を楽しめるのは、 キセツクラシスト風間 理紗さんとの散歩で 。


『和菓子を、海を越えてアメリカに紹介したい』

という壮大なリクエストで、この七夕をテーマにした五色の菱形の琥珀糖は、和菓子でありながら洋風のテイストで完成しました。


そうして、生まれる、りささんとのしつらいと言葉たち。


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七夕から一夜明けた朝、

うっすらとまだ光の残る五色の星のかけらを拾いにでかける

あ。ここにも。こんなところにも。あっという間にカゴがいっぱいに集まった

 

手のひらにのせるとまだほんのりあたたかい

耳を澄ますと、なんとも楽しげなささやき声

 

子どもたちは、まだお布団の中かな...

 

わたしはその宝のかけらを、そっと土に埋めておく

子どもたちが見つけ出せるように、あまり深すぎないところへ

 


「キセツクラシのモノがたり」文月

詩・室礼 風間理紗

菓子   太田さちか


エターナルレシピ メレンゲコーン

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アイスコーン のチョコレート がけ。


そうして、メレンゲクッキー 詰めて、メレンゲ コーン のできあがり。


メレンゲコーンは、いまでは、永遠のメニューです。


ピンク がテーマのフェアリーパーティへお届け。


ハッピーバースデー のプレゼント。


ボナペティ!


ナンバーケーキ 2を、周年記念に

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ナンバーケーキ 2をお作りしました。


大人 テイストに、 ニューヨークなスタイリッシュさを⁈意識してみました 笑。

深いカラー にまとめたお祝いケーキは、ニューヨークに本店がある美容院 dapartment さん2周年記念のオーダー。


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美容室はこちらです↓

https://www.ozmall.co.jp/hairsalon/0967/


ヘッドスパもある美容室で、興味深々。


私も夏におじゃましようかしら。


ボナペティ!


七夕のお菓子と五色の短冊

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七夕。

七夕のテーマにご用意した、五色の琥珀糖。

五色 は、ブルーキュラソー 、ブルーベリー 、フレーズ 、ココナッツ 、キャラメルでお作りしました。


和菓子 で祝う たなばた。


ひし形にして、五色にしてってアイデアは、また素敵な友人との会話から生まれたお菓子。


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キャラメルには、金箔をそえて。

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ゆったりおったりの森 主宰 キセツクラシスト 風間 理紗 (Risa Kazama)さんにいただいた、五色の短冊。

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これまたちょうど、庭師のおじさんが、笹をひと枝くださったので、家族で願い事。

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ボナペティ!


ニューヨーク の大切なブローチ 。

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metropolitanmuseum 、ニューヨーク の お土産 の ブローチ 。


ブラックドレス に合わせて、久しぶりに身につけてみました。


年齢を重ねると、楽しめる ファッション も増えますね。なんだか嬉しくなります。


ハート の形の、大切なブローチ。


with my favorite brooch from NY.


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