大人のクッキー
2018年 04月 19日
全部アイシングにしないで、とおっしゃる
オーダーリクエストにお応えして。
大人引き算の星型クッキー。
ブラックにゴールド。
ホワイトだけを集めたときと、
また違う表情。
ボナペティ！
春いろメレンゲキッス
2018年 04月 18日
【ご案内】 〜はじまりのカフェ〜グルテンフリー 世紀のバレリーナが愛したメレンゲ菓子
2018年 04月 16日
新しいことをスタートする大人の空間、はじまりのカフェ。
今回ご紹介するのは、メレンゲ菓子の中でもフルーツとクリームがたっぷりとのった「パブロバ 」。
著書「メレンゲのお菓子 パブロバ 」にもないパブロバ の秘密のレシピをご紹介しつつ、
本の魅力・メレンゲ菓子の魅力をたっぷりとお伝えします。
素敵なプレゼントも予定！
ゆっくりと美味しいひとときをお楽しみください。
■日時：5月24日（木） 14:30〜15:30
■場所：日本橋三越 はじまりのカフェ
お申し込みはこちらから！
ボナペティ！
春の花束と
2018年 04月 11日
初の著書に、料理家として大尊敬している 國行さんから、大きな大きな花束をいただきました。
それも、私が大大大好きな rucheflower さんの花束です。
なんだか、ハートの形。
心から、ありがとうございます。
4/20発売『メレンゲのお菓子 パブロバ』 立東舎 は、以下より予約受付しております。
https://www.amazon.co.jp/dp/4845632322
楽しく美しく美味しい世界へ！ボナペティ！
heart shaped flower bouquet.
春 『清明』
2018年 04月 06日
春。
衣替え。
いろいろ新たになるって、
少しドキドキするけど心地よかったり。
玄鳥至。
鳥たちも、さえずりはじめますね。
さあ、楽しい春のはじまり！
