冬のカップケーキクラス

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カップケーキクラス。

今のシーズンはクリスマス模様も取り入れております。

食材パウダーも用いた優しいクリームの開発。

色合いもペールトーンです。

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みなさん、お上手!

ボナペティ!

男の子のバースデーは メルセデスベンツのAMG

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男の子のお誕生日ケーキは、車のテーマが多し!

それでも、おしゃれに美味しく仕上げたい。

今回のテーマ「メルセデスベンツ AMG」は、独特のグリーンカラーが印象的で

ホワイトチョコレートやお抹茶を使ってアレンジしました。

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本物のAMGが駆け抜けるように、メレンゲやブラックベリー、チョコレートでデコレーション。

子どもたちが楽しく誕生日ケーキを待っていてくれることが、また何より幸せ。

ケーキお届けの前日、「明日、AMGのケーキ来るよね?」って
ママンに尋ねるお子様の様子を知って、また微笑ましいドキドキ感。

そして、とっても美味しかった!みんなに喜んでもらえた!

っていう嬉しいお言葉も、心が温まります。

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本当に、お誕生日おめでとう!

1台のケーキが、たくさんの幸せや笑顔を運んでくれるなら、
本当に嬉しいことです。

ボナペティ!



クリスマス シーズンのお菓子作り

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クリスマス シーズンの お菓子作り がせっせと始まっています。


お誕生日ケーキ や ウエディングケーキ に加えて、イベント 用お菓子たちも。


いろいろまた楽しいシーズンです。


ボナペティ!


クリスマスのカリグラフィー

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子どもたち のための クリスマス キッズワークショップ には、スペシャルなあの人がやってきます。


参加予定の子どもたちに、 サンタクロース からの お手紙 を。


久しぶり万年筆に、我流のカリグラフィー。


今日は、 サンタ さんです。


子どもたちの幸せを願って!


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ホットレモンとジンジャーアップル

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久しぶりのゆっくりティータイム。


気候も変わり、なんとなく体調不良な日はホットレモン に ジンジャー とりんご。


りんごは、真ん中をクッキー型でくり抜いてシナモンスティックをさしたらまたおいしい。


ホットレモンに浮かべて。


ボナペティ!


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