アメリカで人気の”MOCHI”（もち）って何だか分かります？ : ニューヨークの遊び方

アメリカで人気の”MOCHI”（もち）って何だか分かります？

前回に続いて、今年1月末、ブルックリンのフォート・グリーンにオープンしたホールフーズの小型店舗、Whole Foods 365から・・・。せっかくの機会ですので、このスーパーで見かけた「食」に関する最新トレンド情報を１つご紹介しましょう。じゃじゃーん、上の写真、”MOCHI”（もち）と書かれたこの装置、いったい何だか分かります？

アメリカで人気の”MOCHI”（もち）って何だか分かります？_b0007805_311259.jpg

イラストも描かれてるので、すぐにお分かりになったと思いますが、”MOCHI”（もち）とは、日本生まれのいわゆる「雪見だいふく」のように、おもち（厳密には米粉製の生地）で包んだ、一口サイズ程のアイスのこと。

この”MOCHI”が、2016年以降、アメリカでは大ブレイク。

「もち…最新の食のトレンドだ」（Mochi…The Newest Food Trend）、「日本のもちアイス到来で、知っておくべきこと」（This Japanese Ice Cream Is Taking Over. Here’s What You Need to Know.）、「もちアイス：甘いトレンド」（Mochi ice cream: A sweet trend at Lower Macungie's Whole Foods）等々、各種関連報道も。

昨年2017年8月には、My/Moという2017年にできたばかりの新しい会社の「もちアイス」が、全米の6000店舗で販売される・・・というニュースも。

そうした最新トレンドを背景に、ホールフーズでも”MOCHI”専用のこの特別な販売装置、「もちバー」（ “Mochi bars”）が設置するようになったみたいです（公式ブログの発表）。

以下、ご参考まで。