前回に続いて、
ブリーカー・ストリート(Bleecker St)沿いから、1940年創業のNYどころか今やアメリカを代表するチーズ屋さん、マレーズ・チーズ(Murray’s Cheese)の本店へ!! つい最近、2017年10月26日付の
発表によると、マレーズ・チーズの販売コーナーを店内に設けたクロガー(Kroger)系列の米大手スーパーの店舗数が、なんと400店を突破!!!
Kroger系列には、Fred Meyer、King Soopers、Dillons、Ralphs、QFCなどの全米に展開にする大手スーパーが含まれてまして、たぶん、マレーズ・チーズは今やアメリカで最も有名なチーズ・ブランドの1つと言えるでしょう。
その本店ですから、そりゃもう美味しいチーズいっぱい。チーズ以外にも、ハムやサラミ、パン、チーズパン、サンドイッチ、サラダ、生パスタ、オリーブ、地ビール、その他、様々な美味しそうな食材がいーっぱい!!!
さらにチーズを使ったお料理教室用のスペースや、地下にある「チーズの洞窟」と呼ばれるチーズ貯蔵倉庫も有名で、つい最近(11/17)も
テレビで特集されてたりします。
以下、そんなマレーズ・チーズ本店の現場の様子をほんのごく一部だけですけれど、ご参考まで。
お店に入って右手にカウンター美味しそうなチーズいっぱいハム、サラミ、パン、チーズパン等
他にもいろいろ試食もまだまだありますレジ前にも、小さな可愛いチーズお料理教室もやってます〔ご参考〕
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http://www.murrayscheese.com/:公式
【ブリーカー通りの老舗の名店特集】
■冬の陽射しの中、ブリーカー・ストリートをお散歩■NYカップケーキの代名詞 マグノリア・ベーカリー(Magnolia Bakery)再訪■祝創業25周年!! NYを代表する手作りパン屋さん、エイミーズ・ブレッド Amy's bread■1940年創業のNY No1のチーズ屋さん、マレーズ・チーズ本店へ!!■マレーズ・チーズ(Murray’s Cheese)の本店で見かけたこだわりの食材■アメリカでじわじわ広がる「美味しいお塩」ブーム■たぶん、ビリヤード選手の車でしょう・・・ここも、今から12年前の2005年にご紹介してますがかなりバージョン・アップしました。最大の変化は、2008年にはじまった大手スーパーのクロガーとの提携。クロガーとの提携により、系列スーパー店内中心に全米展開を進め、また、今年2017年2月には、それまでマレーズ・チーズの資産管理会社が所有していたこの本店の入ってる5階建のビルを、クロガーに2100万ドルで売却しニュースに。たぶん、クロガーは、系列400店に展開し売れ行き好調なマレーズ・チーズのブランドを今後もずっと保全するため、この建物を買ったのでしょう。となると、今後、この本店、さらにバージョン・アップされるかも?※コメント欄にはログインが必要です。お手数をおかけしますが、ExciteホームでID登録しブログトップでブログを開設してからログインください。既に登録済みの方はそのままご利用頂けます。「人気blogランキング」