先日、
夏ならではの美味しいスイーツ、フローズン・スモアーズをご紹介したドミニク・アンセル・ベーカリーのすぐ近くに、派手なピンクの看板と黒壁に"WTR MLN WTR"と大きく書かれたお店・・・と呼ぶにはあまりに小さすぎる謎のお店を発見。スタッフの方に聞いてみたら、地元のベンチャー企業が作ったスイカ・ウォーター飲料（ウォーター・メロン・ウォーター）のプロモーション兼直販店だって言うんですよ。
このスイカ・ウォーター飲料は、もともと老化を防止する抗酸化・抗炎症成分とか、心臓の機能を高めるカリウムやマグネシウムなど、スイカの優れた効果を凝縮したものなのだとか。へぇー。
スイカにそんな効果があるなんてご存知でした?
気になって調べてみたら、近年、アメリカでブレークしたココナッツ・ウォーターにちなんで、「次のココナッツ・ウォーターか?」（
Is Watermelon Water The Next Coconut Water? ）と題された記事も。そう言えば、確かに、暑い夏の日とかにスイカ食べると元気出てきますけど、あれって気持ちの問題じゃなかったんですね（笑）。
めちゃめちゃ小さなお店
1本6ドルもしますけど、それだけ身体に良いそうです
ベンチャー精神を感じさせるスタッフさん〔ご参考〕
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http://wtrmlnwtr.com/：公式
あと、この小さなお店は、ニューヨークのベンチャー精神を垣間見たいという方にもオススメかもしれません。この日、たまたまお店にいたスタッフの方は、本業はデザイナーさんだそうですけど、このスイカ・ウォーターの会社をはじめたお友達を「応援したくてちょっと手伝ってるのよねー!!!」と楽しそうにお話してくれました。場所は、あのドミニク・アンセル・ベーカリーのすぐ横です。
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