ガルボトップへ Exciteホーム | Woman.excite | Garboトップ | Womanサイトマップ
タグ:東北応援 ( 1 ) タグの人気記事
<忘備録> 東北応援チャリティワインパーティ開催


きっかけは、友人のフェイスブックの投稿。

彼女の飲んだくれ画像に、オーストラリアを代表するデザートワイン、ノーブルワンが。
そこで、「あ、我が家にはこれのもっとすごいのがあるよ~」とわたしがコメント。

じゃあ、それ飲みましょうよ。
という展開になり、

せっかくならばわたしが、ずっと買いためていたオーストラリアワインを全放出しますか。
あ、だったらみんなを呼んで、ワインパーティにしちゃおうか。
それも、チャリティワインパーティにしようか。
東北復興のために。


ということで、去る6月にワイン会を開催。
名付けて、「寺田直子杯 東北応援チャリティワインパーティ」。
場所は、麻布十番のCafe Nest
若いご夫婦ががんばる、リーズナブルに美味しいワインと料理を出すコージーなお店。
会の趣旨に賛同していただき、
ワイン持ち込みを許していただきました。

<忘備録> 東北応援チャリティワインパーティ開催_b0053082_239664.jpg

10数年、オーストラリアのワインに凝っていたときに買ってきたワインは赤を中心に30本ほど。これを、一挙に全放出です。


みなさんに楽しんでもらうため、ワインリストを作成しました。

<ピノ>

◆Vertumnus Pinot Noir 1995(マーガレットリバーWA)
◆Domaine A Pinot Noir 2000(コールリバーヴァレーTAS)
◆Freycinet vineyard 2001 Pinot Noir.(フレシネTAS)
◆Moorilla Estate Reserve Pinot Noir 2001(ホバートTAS)
◆Moorilla Estate Pinot Noir 2005 Claudio’s Reserve(ホバートTAS)

<カベルネ>
◆Leeuwin Estate Art Series Cabernet Sauvignon 1994(マーガレットリバーWA)
◆Leeuwin Estate Art Series Cabernet Sauvignon 1995
◆Leeuwin Estate Art Series Cabernet Sauvignon 1997
◆Domaine A Cabernet Sauvignon 1997(コールリバーヴァレーTAS)
◆Domaine A Cabernet Sauvignon 1999
◆Leeuwin Estate Art Series Cabernet Sauvignon 2000
◆Domaine A Cabernet Sauvignon 2000
◆Moorilla Estate Cabernet Sauvignon 2001

<シラーズ>
◆Penfords RWT Shiraz 1997(バロッサヴァレーSA)
◆Tahbilk 1860 Vines 2001 Shiraz(ナガンビーレイクスVIC)

<マスカット>
◆De Bortoli Noble One 2001
◆Chambers Rutherglen ノンビンテージ

<シャルドネ>
◆Leeuwin Estate Art Series Chardonnay 1999


ポイントは、タスマニアのカルトワイン、ドメーヌAと、オーストラリアを代表する名ワイナリー、マーガレットリバーのルーウィンエステートのカベルネ・ソーヴィニヨンのいわゆる垂直飲み。
ほか、バックビンテージものを楽しんでもらう感じです。

当日は、13名ほど。
昔からの仕事を通じての友人や、最近、知り合ったライターさん、
グルメ&ワイン好きのみなさんなど。
ものすご~く久しぶりに会う仲間たちが一堂に会し、うれしい。

忘れないように、まずは、参加費を徴収。
そして、通過儀礼として、「ウコンの力」を一本(笑)。
チャリティワインパーティが、おごそかにスタートです。

今回はテーブル真ん中に並んだワインを好きな風に飲んでもらう、というスタイル。
次々、出されるボリュームたっぷりのお料理を味わいながら、
リストを見ながらあれやこれや、言いながら飲む。
これが、楽し~い。

田舎風パテ、作るのにとっても手間がかかるカスレなど、お料理も美味しい。


今回は、お店に払うお料理代+ワイン代を会費として全員から頂戴し、
ワイン代を寄付、という形にしたのですが、
なるべく募金額も集めたい、
ということで、チャリティオークションも開催!

それが、コチラ♪

★復興支援募金オークション!★
<シャルドネ>
◆Leeuwin Estate Art Series Chardonnay 1999
ルーウィン・エステートの最高峰のシャルドネ。かつて、「ポルシェの値段で買えるロールスロイス級のワイン」と評価される豪州きってのワイン。これは、完全にジャケ買いでした。パーカーポイント93、ワインスペクテーター95(Top100)、ジェームス・ハリデー97、ジェレミー・オリバー95。楽天参考価格:1万2600円

<シラーズ>
◆Tahbilk 1860 Vines 2001 Shiraz(ナガンビーレイクスVIC)
日本未入荷。オーストラリア開拓時代、1860年にヨーロッパから持ち込まれた世界最古のブドウから造られた超レアもの。その後、19世紀に欧州でフィロキセラが蔓延し、ブドウが全滅。結果、オーストラリアに持ち込まれたブドウの木が原種として生き残ることになりました。収穫量が少なくオーストラリアでもなかなか出回りません。2001年のビンテージはまあまあの年ですが、飲み頃は2018年頃とのこと。まだ寝かせられます。
ジェームス・ハリデー96、ジェレミー・オリバー90。現地参考価格:100~200豪ドル

<デザートワイン>
◆Klein Constantia Vin de Constance 2000(南アフリカ)
オオトリは、唯一の南アフリカワイン。南アはピノタージュが有名ですが、これは、幻のデザートワイン。ナポレオンが死ぬ前に、「もう一度、あのワインを」と言ったとか(ガセネタだったらすみません)。日本に30本しか入ってこないものの1本です。
輸入元のコメント。↓
「このヴィンデコンスタンスを生産しているクレインコンスタンシア社は、17世紀後半に南アフリカで最初にブドウ栽培が始まった所として知られる聖なる場所。極甘口のデザートワインで、18-19世紀にナポレオン、ビスマルク、ルイ・フィリップ(フランス王)、ジョージ4世(イギリス王)などヨーロッパの王侯・貴族が競って獲得しようとした、また、オースティン、ディケンズ、ボードレールらがこのワインを愛し、彼らの文学作品の中にも登場。「高品質な南アフリカのワイン」として、初めてヨーロッパに案内されたワインです。生産量は7000本。南アフリカの公式行事の後の晩餐会などでも使用されるため、出回るのはほんのわずか。日本にも毎年たったの30本しか入荷しないほどの超プレミア&レア物ワイン。約4年の熟成を経てから出荷されるこのワインは、なめらかで上品な甘さが魅力。評価:フランス「Coffee-table book」で「世界の伝説の100ワイン」、2000年には「世界で最も神話的な9つのワイナリー」に選ばれる。南アフリカ・ジョン・プラッターワインマガジンで毎年5星評価。世界中に毎年のビンテージを集めるコレクターもいる。」
オンライン参考小売価格:1万5000円

<忘備録> 東北応援チャリティワインパーティ開催_b0053082_3124621.jpg


オークションは結果、
一番、持って帰っていただきたかったワイン通の方がみごと落札。

持ち込んだワインもすべて、きれいに飲みきって、
たくさん食べて、たくさん笑って、パーティはフィナーレ。
この会のきっかけになった、ノーブルワンの2001と、参加者のおひとりが持っていた2008もデザート代わりに飲み比べ。

で、集金の結果、なんと、10万4000円が手元に!
やった、大台!
これを、チャリティプラットフォームの東日本大震災復興支援プロジェクトに寄付させていただきました。


実はこのワインたち、
震災後、いろんなものを整理したいという思いの中、手放そうかなと考えていた存在でした。
なんというか、こんなもの持っていてもどうするの、という気持ちで。

そんなときに、ひょんなことからみんなで飲もうか、ということになり。
しかも、飲み頃というタイミング。

大好きな仲間と一緒に、味わったワインの一本、一本には、
オーストラリアを訪れたときの思い出がぎっしり詰まっていました。
出会ったワインメーカーたち、一緒にいた懐かしき人たち。
ワイナリーへ向かうドライブ中の風の匂い、青い空。

ひとつ、ひとつが忘れがたい旅の記憶です。

今、手元にワインは残っていませんが、
それ以上にかけがえのない大切な時間がわたしの心の中に宿っています。

ワインにとっても、とてもいい飲み方をしたように思います。


参加してくれたみんな、ありがとう!

I love you all.
by naoko_terada | 2012-08-08 03:32 | 東北応援! | Trackback | Comments(0)





woman.excite TOP Copyright © Excite Japan Co., Ltd. All Rights Reserved.
免責事項 - 会社概要 - ヘルプ | BB.excite | Woman.excite | エキサイトホーム