9月10日、角川書店から新書「ホテルブランド物語」が出ます。

一流と呼ばれるホテルのホスピタリティ、哲学とはどういうものか。
ペニンシュラ、ザ・リッツ・カールトン、フォーシーズンズ、アマンリゾーツなど世界トップクラスのブランドを含めた18のホテルブランドを誕生、歴史、ビジネスマインド、人材教育などさまざまな角度から丁寧に紹介しています。
サービスの原点といえる「おもてなしの心」はどうやって生まれるのか。
ビジネス書として読んでいただくのはもちろん、自分好みのホテル選びの参考書としてホテル好きな方にもぜひ、手にとってみていただきたい一冊だと思っています。

企画からほぼ一年、多くの時間を取材にかけてきました。
トップクラスのホテルのGM（総支配人）とのインタビュー、スタッフとの出会い。
仕事とはいえ、多くの魅力あるホテルマンたちとの一期一会は、とても心に残る思い出であり、貴重な経験を与えてくれました。

今回、なかでもこだわったのが、ホテルの裏側の取材。
キッチンやランドリー、GMのオフィス、社員食堂など。普段見ることのないホテルの内側にこそブランドごとのこだわり、職場環境への取り組みがあることも実感しました。

カラー新書らしくビジュアル的にも力を入れ、43軒のホテルをカラーで紹介。ホテルカタログとしても役立つように考えてみました。

自分の本、というよりも多くのホテル、ホテリエたちの「一流」としてのこころざしの高さがこの本を作りあげたのだと思っています。
新しい外資系ホテルが続々、誕生して「東京ホテル戦争」などと言われていますが、そんなネガティブな発想は必要ありません。
より、ホテルとしての高みをめざすすばらしいチャンスが訪れたのだと思ってほしい。
そして、我々ゲスト側も世界の一流ホテルブランドを選ぶ楽しさを心から満喫したいもの。

ますます、ホテルが好きになる。

そんな思いをこめた、一冊です。