
『時間とお金が10倍になる!冷蔵庫お片づけ』、『ちいさなおかず』、『ムダなし!冷凍庫活用ライフ』などの著書がある。
料理研究家 島本美由紀ホームページ
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ちょっとしたモッタイナイをみんなで集めて考える、ありそうでなかった研究所。
ものの価値をとことん生かす方法を考えるためのキーワード、MOTTAINAI。さまざまなジャンルのエキスパートの日常に、MOTTAINAI目線を持ち込んでいただきました。「もったいない」からビックなアイディアが生まれる日がくるかも!?
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