Woman.excite

タグ:パクチー ( 2 ) タグの人気記事

簡単!パクチー豆腐

タイ料理ツナガリで、
最近ヒットの夏レシピ「パクチー豆腐」をご紹介♪
冷奴1丁の上に、パクチー、みょうがをスライスしてたっぷり。
ポン酢醤油、豆板醤、オリープオイル少々をよく混ぜて、かけるだけです。
私は素焼きのアーモンドを砕いて上からかけました。← これが美味!

a0231828_14352063.jpg

まさに“3分クッキング”的な手軽さで、ほんとに簡単!
夏にぴったりで、ビールにも白飯にも合うので、ぜひお試しください♡

-----
エキサイトブログ特集
暑さを乗り切るおすすめ夏レシピ&夏の味!

by mori-mado | 2014-07-30 14:39 | キッチンより愛をこめて♪ | Comments(0)

愛しのトムヤムスープ♡

帰宅して、ひとりの夕飯は「トムヤムスープごはん」。
ありったけのパクチー&ミョウガをのせて、しあわせです♡

a0231828_00073969.jpg

あの濃縮トムヤムスープに、チキン、エリンギ、ナス、タマネギを入れた昨日の残りを
少し煮詰めてごはんにかけて、パクチーとミョウガをどっさり。美味しすぎるー♪♪
グリーンカレーよりも辛さがダイレクトにきます。蒸し暑さには辛さで対抗ですね!
テーブルマットは同級生ママからいただいたパイナップルで、夏仕様にしました。

by mori-mado | 2014-06-11 00:14 | キッチンより愛をこめて♪ | Comments(0)

woman.excite TOP Copyright © Excite Japan Co., Ltd. All Rights Reserved.
免責事項 - ヘルプ | BB.excite | Woman.excite | エキサイトホーム