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7月最終日

夏でも冷たい飲み物はめったにオーダーしない私なのに、
通りすがりの駅地下で、“スムージー”の看板に吸い寄せられました。
そのくらい、今日は暑い!
暑さに負けて、ランチはバナナスムージー。冷たくて美味しい♡

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蝉の鳴き声、夜走りに行くときの下がらない気温、
近所の小学校のプール帰りの子どもたち、
首が垂れて暑そうなヒマワリ、高校野球のニュース原稿、
混雑している東京駅、お店の前で揺れるかき氷の旗…etc.etc.
そんな瞬間、瞬間に真夏を感じる、7月最終日の日常。

暑中お見舞い申し上げます♫♪

by mori-mado | 2014-07-31 17:34 | morimado的日常 | Comments(0)

夏の思い出 伏見編

7月中旬の京都・伏見の酒蔵巡りの写真。
関西に住む先輩に案内していただきました。
飲み比べ、楽し。
京都の地ビール3種、早稲田大&京都大の共同開発から生まれた地ビール3種、
日本酒は…、何種類???

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被写体(お酒…笑)への愛があると、写真もいい感じに撮れます。
それにしても、これ、2人で飲んだ日本酒の量とは思えませんけど(^_^;)
また、ゆっくり訪ねたい。ことしの夏、最初の思い出♡

by mori-mado | 2014-07-30 16:37 | 美味しいものたち | Comments(0)

簡単!パクチー豆腐

タイ料理ツナガリで、
最近ヒットの夏レシピ「パクチー豆腐」をご紹介♪
冷奴1丁の上に、パクチー、みょうがをスライスしてたっぷり。
ポン酢醤油、豆板醤、オリープオイル少々をよく混ぜて、かけるだけです。
私は素焼きのアーモンドを砕いて上からかけました。← これが美味!

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まさに“3分クッキング”的な手軽さで、ほんとに簡単!
夏にぴったりで、ビールにも白飯にも合うので、ぜひお試しください♡

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エキサイトブログ特集
暑さを乗り切るおすすめ夏レシピ&夏の味!

by mori-mado | 2014-07-30 14:39 | キッチンより愛をこめて♪ | Comments(0)

愛しのタイ料理Night♪

自由が丘で同級生Mちゃんと待ち合わせ♪♫
タイ料理好きのMちゃんイチオシの「クルア・ナムプリック」で、
タイ料理Night パクチーNightです♡

あっさり、酸味と辛味がほどよい、ヤムウンセン。
チャーンビール、シンハービールは欠かせません(笑)

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澄んだスープのトムヤムクン。
ニューカレドニアの天使のエビを使ったトムヤムクンで、
ココナッツミルクを使っていないレシピは珍しい。
夏にぴったりの爽やかな美味しさでした。

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食材にこだわって、繊細さ丁寧さを感じる1皿1皿。
カウンター越しに料理するタイ人のシェフと、日本人のオーナーが、
落ち着いた心地よい雰囲気を提供してくれます。

エビのすり身のトースト。

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評判のグリーンカレー。
シェフのお人柄があらわれたような、穏やかな味なのに、
しっかりスパイスは効いていて、タイ料理の美味しさを堪能しました。

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愛しのタイ料理♡
1軒1軒の個性を味わうのは楽しく、
この夏、まだまだタイ料理巡礼@Tokyoは続きそうです。

by mori-mado | 2014-07-30 14:15 | 美味しいものたち | Comments(0)

がんQ&Aオンエア「受けたいがん検診」

きょうは17時半から、テレ玉「がんQ&A」第3回のO.A.でした。
18時から「デイリーよこはま」の生放送があるため、帰宅後に録画で視聴。
症状がないうちに定期的に受ける「がん検診」の大切さが伝わっていれば嬉しいです。

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(画像は放送のスクリーンショット。出演は横田治重先生、スタジオは椿姫彩菜さん&山田香菜子アナウンサー)


埼玉県立がんセンターの調べでは、
子宮頸がんの受診のきっかけが検診など偶然の場合と、
出血や痛みなどの自覚症状を感じてからの場合を比較したときに、
発見時のがんの病期(ステージ)に明らかに違いが出ました。
検診の場合は0期(超早期)とⅠ期(早期)が多く、
妊娠の可能性に配慮した治療が可能だったり、
治療成績の目安である5年生存率が90%以上など、
“がんに負けない治療”が可能と言ってよい結果が出ています。

現在のところ“死亡率低下に有効である”と国が推奨するがん検診は、
肺のX線撮影 +喫煙者などは喀痰細胞診(痰の検査)胃のX線撮影、
大腸の便潜血検査、乳房の視触診&マンモグラフィ、子宮頸部の細胞診で、
対象は子宮頸がん検診は20歳以上で、他は40歳以上。
これらの検査は、自治体から費用の一部または全額補助を受けられます。

これまで取材したドクターたちは、この自治体の「がん検診」をベースに、
喫煙者や受動喫煙者などリスクが高ければ肺はCT撮影、
胃は40歳を過ぎたら胃カメラ、
乳がんは超音波検査(エコー)を併せ受けるとよいと言っています。

半日程度で終わりますし、痛みや苦痛もほとんどありません。
胃のX線撮影はバリウムを飲んだ後に下剤を飲む必要があることと、
マンモグラフィは撮影の際に乳房を平たく伸ばすので
若干の痛みを感じる場合もありますが、それは本当に一瞬のことで、
1年間の安心を得られると思えば大きな問題ではないと私は思います。

早期発見は治療の選択肢も増えるし、治療の成績にも差が出ます。
ぜひ年に1度の「がん検診」を、
自分のため、大切な人のために受けてくださいね。

次回の放送は8月26日(火)17:30~、
「ここまで進歩したがん治療①」をテーマにお送りします。

by mori-mado | 2014-07-29 23:54 | 医療キャスターのおしごと | Comments(0)

デイリーよこはま

髪、伸びました♫♪
なんとなく、もうちょっと…と、伸ばし中。
暑いので今日もキュッと結んでもらいました。紗都美ちゃん、ありがとう〜♡


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毎週火曜日は18時~、
J:COM南横浜より「デイリーよこはま」を生放送でお送りしています。
きょうは高校野球神奈川大会の速報で、
放送エリアの強豪チーム・横浜高校が
東海大相模高校に敗けたニュースをお伝えすることとなり、とても残念。
事実上の決勝戦?となった準決勝。全チーム、全選手のみなさんお疲れ様でした。
明日はいよいよ決勝です。

地元のニュース&トピックスはJ:COMで♫♪
毎日18時~、5人のキャスターが日替わりでお届けしていますので、観てくださいね。

by mori-mado | 2014-07-29 23:47 | morimado的日常 | Comments(0)

「がんQ&A」明日オンエア♫♪

明日17:30頃~、テレ玉(テレビ埼玉)の情報番組「ごごたま」内で、
私がレポーター&取材・構成を担当する番組がんQ&A」がオンエアです♪♫

明日放送の第3回は「受けたい、がん検診」。
健康な皆様にこそ観ていただきたいテーマです。

テレ玉は地デジ3チャンネル、
埼玉県内のほか、関東全県と山梨もCATV等を経由して映るそうです。
ぜひ観てくださいね。

埼玉県は、
がん対策の推進に向け、
7月18日に上田知事と県医師会会長、県市長会、町村会の会長が共同宣言文に署名しました。
今年4月には「がん対策推進条例」が施行されていて、
がんの知識や予防対策の普及啓発を推進することにしています。
「がんQ&A」も埼玉県立がんセンターの全面協力&監修でお送りしています

by mori-mado | 2014-07-28 15:40 | 医療キャスターのおしごと | Comments(0)

帰京前に京を味わう

東京に住む私からすると“いかにも京都らしい”と感じる、
しっとり落ち着いた雰囲気の「花見小路」界隈。

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土用の丑の日近し…ということで、
東京に帰る前に、
京都の叔父叔母と、その友人で私も長くお付き合いいただいている母娘と、
西花見小路にある「祇をん う桶屋「う」」で、鰻をいただきました。

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5人分の鰻が杉桶に入って出てきて、びっくり。これが「う桶」。
祇園のお茶屋さんや、歌舞伎の楽屋見舞いに、この桶を持っていくそうです。

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鰻は関東流の焼き方。
ご飯にはあらかじめタレが混ぜ込んでありました。冷めても美味しいようにという工夫だそう。
このご飯の上に鰻を1尾、最初だけお店の方が1人前ずつ取り分けてくれます。

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もう1回ずつ取り分けて、ちょうど5人前。
飽きもこず、お腹いっぱいになるくらいのボリュームです。
身がふっくら、タレも甘すぎず濃すぎずの程よいお味で、
とてもとても美味しい鰻でした。
固めに炊いたご飯はタレが染みても1粒1粒がしっかり。鰻の存在に負けていません。
「ミシュランガイド」で1つ星を獲得したそうで、
確かに、外国人の方も興奮しそうな、圧巻の「う桶」でした!



食後は三条の「イノダコーヒー」へ。
ここもまた京都ならではのコーヒーの老舗です。

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ミルクとお砂糖が入るのがイノダコーヒーのスタンダードですが、
鰻をいただいた後だったので、ブラックで。
まろやかな苦味とわずかな酸味が絶妙で、食後に口と胃がすっきりしました。

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美味しく楽しい時間をゆっくり過ごして、京都駅へ。
ヘビーローテーションの相棒RIMOWAとともに、東京へ帰ります。

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訪れる土地の味には、その土地ならではのストーリーがあります。
それが食文化。
出張が多いこの頃、各地の文化に五感で触れられることは楽しみであり、感謝です♡

by mori-mado | 2014-07-28 12:41 | 美味しいものたち | Comments(0)

心斎橋へ遠征♫お買い物編

心斎橋まで遠征した目的は「apartment#03」♫♪
カジュアルからフェミニンまで、
センスよくセレクトされた洋服&小物が並ぶお店です♡
友人Mさんに昨冬連れて行ってもらったときに買った服は、仕事にプライベートにヘビーローテーションでした。

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saleでさらにプライスダウン。で、あれこれと♡
仕事が終わってホテルの部屋に戻り、
買ったお洋服の一部でファッションショーなんてしてみたり(≧∇≦)
私にとっては意外なカーゴパンツと、
裾と袖がレースになったブラウス、チャームがいろいろついたピアス。

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このコーディネート全部合わせても、sale万歳な価格!
なので、スカートも買っちゃいました。仕入れか(笑)?!

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「apartment#03」、ほんとにかわいいです♡

by mori-mado | 2014-07-27 23:52 | きらきら女子ネタ? | Comments(0)

心斎橋へ遠征♪ランチ編

京都出張中、日中が空いていたので、
京都の叔母と一緒に大阪・心斎橋へ遠征♫♪
大阪の友人Mさん&ご主人と待ち合わせ、
人気店「洋食 KATSUI」に連れて行ってもらいました。

絶品!ミンチカツサンド♡

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ほどよくソースが染みこんだ、ふっくら、ジューシーなミンチカツ と、
厚めに切ったふんわり弾力あるパンのこんがりトースト の、コラボレーション♡
美味しすぎました♡

by mori-mado | 2014-07-27 23:36 | 美味しいものたち | Comments(0)

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