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歌舞伎座みやげ

歌舞伎のおみやげでいただいた「くまどり飴」。
グミやチューイングキャンディのケミカルな味に慣らされている舌に、
金太郎飴本店」の古き良き日本の味が、じわ~っとやさしく沁みて行きます。
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隈取りのデザインもよくできていて、飴職人さんの技術の高さに感心。
おみやげものって“縁起物”みたいに思っていましたが、
期待以上の美味しさと粋な雰囲気にすっかり魅せられました♪かっこいい!

by mori-mado | 2013-08-31 23:21 | morimado的日常 | Comments(0)

夏の終わりに。

秋の気配を感じる中、「冷しゃぶはもう今年最後かな…?」と思って作りました。
きょうは豆板醤を加えたピリ辛だれで♪ 香味野菜たっぷりで2013最後の夏仕様です。
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みょうが、おくら、生姜、細ネギ…やっぱり日本ならではの野菜は美味しい♪
トマトとレタスも加えてサラダ感覚でさっぱりといただきました。

ピリ辛な味付けは白飯も進みますが、相性がよくてこちらも進みます(;^^A
栃木県小山市のお酒「鳳凰美田」。義父が送ってくれました♪
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美味しいお酒と美味しいお皿。しあわせです。

by mori-mado | 2013-08-30 00:29 | キッチンより愛をこめて♪ | Comments(1)

新名店!「ホットケーキパーラーFru-Full」

家からのお散歩圏内に、5月にオープンした「ホットケーキパーラーFru-Full」。
惜しまれながら閉店した老舗「万惣」のフルーツパーラーで
看板メニューのホットケーキを焼いていた職人さんたちが開いたお店ということで、
ジワジワとメディアで取り上げられているようで、
とってもわかりにくい場所にあるのに、すでに“行列のできるお店”となっています。
「近いから行ってみる?」な~んて思いつきで行ってみて、なんと2回もフラれていました。

で、本日、ランチを食べ損ねたので「おやつに…」と再チャレンジしてみたところ、
3度目の正直…というか、平日の夕方だったからか、待たずに入れました。それでも満席に近いからすごいっ(*_*;

フルーツパーラーに来たからには、フルーツ中心のパフェやポンチで行くのか、
いやいや王道のホットケーキにするのか…、悩むところです。
悩んだ結果、フルーツサンドイッチ(ハーフ)とフルーツクリームホットケーキをシェアすることにしました♪

見よ、この堂々たる迫力のフルーツサンドイッチ♪♪
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「万惣」時代のルートで仕入れているというフルーツの中から、
イチゴ、パパイア、キウイ、バナナがドーンと大きくカットされて、甘さ控えめのクリームとともにサンドされています。
存在感のあるフルーツの美味しさはもちろん、全体のバランスも絶妙でとても美味。

こちらは、もう幻となってしまった「万惣」の味を引き継ぐホットケーキ。
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実はホットケーキを焼くのにそこそこ自信のあった私ですが、まったく“別物”でした(;^^A
このこんがりした“攻めの焼き色”の見事なこと♥
自然に厚いぶ厚さといい、丸さといい、見るからに美味しそうです。
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テーブルの壁にさりげなく貼られた「おいしい食べ方」通りに、1枚ずつホットケーキにバターを塗り、
2枚重ねて、カットしてからシロップをたっぷりと…。
シロップのコクと、フルーツクリームのまろやかさが重なった美味しさと、それに負けないホットケーキの美味しさったら♪♪
まさに“THEニッポンの憧れおやつ”です。巷のパンケーキブームなんて目じゃない感じ(笑)? 職人さんの愛を感じました。
やっぱり、美味しいものは美しい。御馳走様でした♪

by mori-mado | 2013-08-29 23:14 | 美味しいものたち | Comments(0)

Go!Mango♪

いただきもののキーツマンゴーfrom沖縄が、待ちに待った“食べごろ”となりました♪
Go! Mangooooo♪♪ とにかく大きいので、1個をカットすると1度では食べきれないほど。
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やわらかい果肉がチュルリと口の中に入り、濃厚な甘さとトロピカルな香りが広がります♥
カットしきれなかった種の周りの果肉もガブリ。こんな贅沢な食べかたをしていいのでしょうか~。

線維が少ないので果肉はなめらかで、艶のある黄金色が美しい。
南国の風を感じながら、とっても美味しくいただきました。
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感動もののキーツマンゴーを心ゆくまで堪能。御馳走様でした♪

by mori-mado | 2013-08-28 11:35 | 美味しいものたち | Comments(0)

夏から秋へ

陽射しも雲も風ももう秋だなぁ…なんて思いながら路地を曲がったら、急にギンギンの太陽が顔を出す…。
取材からの帰り道、夏と秋が重なり合う“いま”を感じる瞬間がいっぱいあり、思わずカメラを取り出しました。

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記録の上では猛暑ではあったけれど記憶にはあまり残らず、この夏はなんとなく過ぎて行きました。
そもそも、おとなの夏なんてそういうものなのかな。
秋になるのも寂しいけれど、そんな自分もちょっと寂しかったりします。

by mori-mado | 2013-08-27 23:41 | morimado的日常 | Comments(0)

Happy Birthday♪

月曜日は「デイリーよこはま」の担当日。
きのう投開票が行われた横浜市長選の結果や、
横浜市内の小・中・高生が学校や地域を超えて子どもたち同士でいじめについて話し合う
「横浜子ども会議」の本会議の模様など、地域のニュースをお伝えしました。

そして、きょうは、Sディレクターの33歳のお誕生日♪
本番終了後にディレクターの皆さんと一緒にお祝いしました。
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Sディレクターには、大雪レポートRun for Africaレポートなど、何かと印象に残る現場でお世話になっています。
お誕生日祝いの仕掛け人はMディレクターで、この日デスクにいたディレクターさんたちもスタジオに来て、
みんなで「Happy Birthday~♪」。やさしくて楽しい「デイリーよこはま」チームです♪♪
Sディレクター、おめでとうございます。素晴らしい1年となりますように。それにしても33歳って…、眩しいゼィ(笑)!

by mori-mado | 2013-08-26 22:44 | morimado的日常 | Comments(0)

秋を感じるレーシーフレンチ♥

暑さも一段落、雨が降ったあとも涼しい1日となりました。
気候のせいか、夏の疲れが出たのか…、首から肩にかけてドーンと重く、血圧を測ったら81/55でした。
ふだんが“教科書的”といわれる健康値なので、たまに下がるとだるさが抜けません。

そんな体調でしたが、爪が割れたりネイルがはがれたりと悲惨な状態になってしまったので、
trois~トロワ~」外苑前店へ行ってきました♪
ここのところ手足ともにアップで映ることが多いので、おとなしめのデザインに。
秋を感じさせるグレーベージュのフレンチスタイルで、フレンチの部分にレースをあしらってみました。
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名付けて「レーシーフレンチ」♥ 可憐な雰囲気に仕上がりました。
今回はペースをクリア色にしましたが、色のコントラストをつけてもカワイイ感じになると思います。
レースのデザインは際立たせるために1本おきにし、間は細いラメラインと極小のスワロフスキー&パール。
どこまでも清楚な感じ(←自称)にしてみました(^^ゞ
ネイリストの千脇晶子さんと一緒に考えたオリジナルデザインです♪

by mori-mado | 2013-08-25 23:19 | きらきら女子ネタ? | Comments(0)

オクトーバーフェストin芝公園

突然の大雨が通りすぎたあと、
芝公園で開催中のドイツビールの祭典「オクトーバーフェスト」へ行ってきました♪
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「OKTOBERFEST」とは、毎年ドイツのミュンヘンで開催されている世界一のビール祭り。
日本でも11年前に横浜ではじまり、毎年各地で10月に限らず開催されているそうです。

というわけで、8月だけどオクトーバーフェスト(笑)
まずは、日本初上陸「Hacker-Pschrr(ハッカー・プショール)」のヴァイツェンで乾杯♪♪
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湿気が高くムシムシする中、六本木から芝公園まで歩いて汗もかいたので、ますます美味しい1杯目♥

ステージにはドイツ楽団が登場し、乾杯の歌「Ein Prosit」の演奏がはじまります。
会場は一気にお祭り気分が盛り上がり、楽しい雰囲気になりました。
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みんな声を合わせて、もう1回、乾杯。「Prost(プロースト)!!」
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焼き立てプレッツェルとソーセージでドイツビールを堪能。
1杯目がフルーティーで喉ごし良いヴァイツェンだったので、
2杯目は「Paulaner(パウラーナー)」という醸造所の限定ビール「St.Thomas」を選びました。
こちらも日本初上陸とのこと。力強くコクのある美味しさでした。

やっぱり私はビールが好き♥ あ、知ってました(笑)?
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帰る頃には東京タワーもライトアップ。不安定な空の下、タワーの色も心なしか暗め?
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でも、気分は上々♪ 楽しい夜となりました。 

by mori-mado | 2013-08-22 00:47 | morimado的日常 | Comments(0)

ラジオのご縁で♪

ラジオの仕事で田園調布のスタジオへ♪
「ギュッと健康エッセンス」は、ラジオ日本、ラジオ大阪、山口放送 山梨放送、長崎放送、ラジオ沖縄、
東海ラジオ、札幌テレビ放送、岩手放送、九州朝日放送、東北放送、南海放送の全国12局で放送中。
放送スケジュールは、お聴きの放送局の番組表をご確認ください。
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この番組がご縁で、企業の会報誌に健康コラムを連載させていただくことになりました。
つけていただいたタイトルは「森まどかのちょっと気になる健康情報」。
刷り上がった冊子をいただき、改めてタイトルに自分の名前が入っているのを見ると、
なんだか恥ずかしくもあり、ガンバローという気も引き締まり…(;^^A はい、ガンバリますっ!
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会報誌なのでお読みいただける方は限られてしまいますが、
誰もが気になる身近なテーマをとりあげて、取材経験をもとに、わかりやすくまとめていきたいと思います。
ブログでも、医療・健康コラムを充実していきますね。ご期待ください♪

by mori-mado | 2013-08-21 22:37 | 医療キャスターのおしごと | Comments(0)

キーツマンゴーfrom沖縄

いつもレッスンでお世話になっているボイストレーナーの先生が、
沖縄・今帰仁のご親戚の農園で育った「キーツマンゴー」を送ってくださいました♪
手のひらから余裕ではみ出ちゃう、こーんなおっきいマンゴーは初めて♪♪
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収穫量が少なく、収穫期間も短い“幻のマンゴー”なんだそうです。
緑から黄緑色に変化したら食べ頃で、この見極めが難しいそうですが、
なめらかな果肉と甘さは格別…らしい。楽しみすぎますっ♥

by mori-mado | 2013-08-20 23:18 | 美味しいものたち | Comments(0)

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