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2016年 01月 15日 ( 1 )

Happy Birthday♪

2日フライングで、
友人で“美味しいもの隊長”の丸尾さんのお誕生日をお祝いする会♪♪
何度か連れて行っていただいている荒木町のワインバーに、親しい仲間が集いました。

「1人で食べきれないから…」とご本人が持ち込んだ限定のアップルパイは、
りんごの産地としても有名な群馬県沼田市の「Patisserie Chantilly」特製。
ちなみに、この「Patisserie Chantilly」の「モチモチシュー」は、
「はなまるマーケット」の“おめざ”で田中好子さんが紹介し、その年の“おめざランキング”でも4位になりました♪

オーナーご夫妻のお心遣いで、こんな素敵なバースデー仕様になりました♡

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丸尾さんがいつの間にか撮ってくれていた、“iPhoneカメラマン”なわたし(笑)
美味しいものを撮る一瞬は、ずいぶん真剣な顔をしています(^▽^;)
おっと、、、眉間にしわが寄っていますが…

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どんな写真を撮っていたかというと、、、
ふふふ、美味しい物ばかり♡

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ワインは、白をいただいた後、希少な「AZELIA」の2000年を。
バローロが大好きで詳しい丸尾さんのコレクションからいただきました。
深い色と香り、時間をかけて少しずつ柔らかく開いていく葡萄の凝縮した味わいを堪能♡
お料理は、少しずつ盛り合わせたパテやリエット、牡蠣のタルタル、三元豚のロースト…etc.
お味はもちろん、目も楽しい♪♪ つい食べ過ぎてしまう自家製天然酵母のパンも最高です。
ワインとの組み合わせで、美味しさは何層にも重なっていきます。
大好きな友人のお誕生日をワイワイ楽しくお祝いできた、なんともしあわせな時間でした。
丸尾さん、お誕生日おめでとうございますヽ(^o^)丿

by mori-mado | 2016-01-15 17:03 | morimado的日常 | Comments(0)

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