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秋。

“居酒屋まどか”、本日も開店。笑

豚の味噌漬けは平田牧場のもの。
牛肉、クレソン&マッシュルームを、すだちで作ったドレッシングで和風サラダに。
いたって普通のかぼちゃの煮物。
秋茄子と獅子唐の焼き浸し。
ロマネスコは蒸してマヨネーズ和えに。

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普通だけど、秋だなぁ〜(๑˃̵ᴗ˂̵)


合わせた日本酒は「鳳凰美田」。
日本酒好きの義父が贈ってくれた、限定のお酒です。

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by mori-mado | 2016-10-16 23:32 | キッチンより愛をこめて♪ | Comments(0)

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