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いいもの、おいしいもの“金沢ブランド”

月曜日は、横浜のニュース&トピックスを毎日お届けしている「デイリーよこはま」の担当日。

横浜市金沢区では、“海と緑と歴史のまち”金沢区が誇る地元うまれのいいもの、おいしいものを、
金沢ブランド」として、「金沢ブランド認定委員会」が認定しています。
多方面から応募があった中から、この度「第3回金沢ブランド認定商品」が決定し、
その商品を一同に集めての期間限定販売がきょうからスタート!
ということで、スタジオに入る前にそのリポートに行ってきました♪
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区役所の売店の一角に、和菓子、洋菓子、焼き海苔など美味しそうなものがズラリ。
“食レポ”は楽しい♪ やっぱりテンションが上がります(^o^)丿
こちらは、区の木である山桜をイメージして作られた新商品「YAMASAKURA~山桜~」。
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クグロフ型の焼菓子で、上にはお砂糖で作った桜の花がのっていて、見た目にもかわいらしい。
ピスタチオのグリーンの生地と、苺を混ぜ込んだピンクの生地が2層になり、色合いも春らしいお菓子です。
生地はサックリしていて、苺の香りと甘酸っぱさが爽やか。軽やかな美味しさでした。

番組ではこのほかに、地元名産の海苔をトッピングした塩味の「金澤ラスク」、
金沢動物園にいるコアラをモチーフに作られた「コアラサブレ」をリポート♪
どれも美味♥ 良質な素材を使って丁寧に手作りされたことが伝わってきます。ラスクはビールにも合いそう♪♪

試食はしませんでしたが、もう1つ私が気になったのは、「横濱・金澤べっぴん娘」。
横浜商工会議所金沢支部と地元の和菓子店が一緒に開発した新商品です。
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風光明媚な金沢の趣と、ペリー来航により広がった異国文化…
和と洋の2つの文化が調和する横浜を、5つの味と色で表現している、和風洋風のどら焼きだそうです。
キニナル!

横浜・金沢発のおいしいものたち、明日のおやつにぜひ♪♪
ふだんは各店舗で販売される商品が勢揃いしているこの販売会は、
19日(金)まで、金沢区役所1Fでおこなっています。お近くの皆様、行く価値アリです!


ちなみに、コアラの形をした「コアラサブレ」、
リポートでは「かわいいコアラを食べるなんて!」と、どこから食べていいか悩み(笑)、足からちょっとだけ…。
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でも、、、結局スタジオで全部食べちゃいました。私って薄情(;^^A コアラちゃん、ごめんね。

by mori-mado | 2013-04-15 23:14 | morimado的日常 | Comments(0)

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