I　love you because you are you!!


おはようございます、宮下です。
今週もいい１週間になりますように♡

こちらは
大人気レシピ、
シュトーレンのレシピを１２等分してみて
キャラメルみたいにしてみました。
スタッフとわいわい試作の時に考えたことです。

また改めて
生徒さんに召し上がって頂きますね！

昨日は、レッスン終わり
大学の時の後輩が
長崎市に来てくれたので
合流しました。
（写真は佐賀のお気に入りの公園で関係ないです　笑）

その後輩が
私に似合うような感じで
ピアスを作ってきてくれたんです。

もう感動！

そして、自分で言うなという感じですが
そのピアスがとっても似合うんです。

昔からセンス抜群だったので
これからめきめきと、お客さんがつくだろうな、と
イメージできました。

今年になって、
３０代でやり残したことないかなと
リストを書いていたのですが
その中に「２０歳以来のピアスをもう１回あける」というのがあり
新年早々病院に行きあけたのですが
それを知っている人は誰もいなくて
完全なる自己満足の世界だったのですが
昨日、それを知らない後輩ちゃんが
「たしか由美子先輩ピアスだったよね」と
２０歳頃の私のイメージで
そう判断してくれて持ってきてくれたのが
なんだか、色々なことがつながっているように
感じで、一人過剰に感動して
揺れるピアスをつけたまま寝てみました（笑）


話変わり、パンのことです。
スタッフSの試作（めちゃくちゃ美味しい）


こちら、
今から大化けする生地の
たたき台です。
バターの代わりにアボガドを使っています↑
スタッフと「アボガドを使ってみよう。」と
なった時に、なんだかスコーンと！
抜けた感覚になりました。
彼女たちに感謝です。


「できない理由はもういい
出来る理由を考えよう。」

進む路に迷った時
育児を他人の育児と比べようとした時

ものすごく優秀な架空の素敵な女性を
連れてきて、自分のそそっかしい日々
情けない日々と比べて、勝手に焦っている時

自分自身に言いたい言葉です。


kiyokaちゃん
高速バスで
飛んできてくれてありがとう。
あの頃も今も
こうして語れることが
とても幸せです。
礼儀正しくて
私をたててくれるもんだから
調子に乗っている私。
いつかうちの教室の生徒さんとも
わいわいご縁がつながると嬉しいです。

繋がって
繋がって
きっときっと
もっと、いいように、まわっていく。

いや、
まわす。


またノンアルコールを
何回もオーダーする私に
付き合ってください。



































































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