８日の夜は平和式典の会場へ
平和の灯コンサートに伺いました。
（リンクします）
こんばんは　宮下です。

昨日はさくらの里にて
親子パン教室を貸切で開催しました。

お子様たちと

保護者の生徒さん達と

小学生も中学生もとてもかわいいですね♪　

Nちゃんと
YちゃんとIちゃん

お手伝いも沢山して頂きました。
楽しい朝の時間をありがとうございました♪
（ご要望で、少し早い朝の時間から
スタートしました♪）

ベーコンエピとグラハムパンをブリオッシュ生地で
シナモン味にして、チーズを入れたパンも
焼きました♪スコーンも子供さんたちだけに
お土産に焼きました。
焼きあがるたびに「わー！」と歓声を頂きました。

このかわいい娘さんたちが
あっという間に中学生、高校生と
大きくなっていくのだろうなと思います。
健やかなご成長をお祈りいたします♪♪


↑話変わり、
先日、７月下旬に、五島のつばき酵母を原料に
作成された日本酒が発売スタートされました。
私は今年のお盆に頂きます。

（五島といえば
五島市で人気の
パン教室、naminamipanさんのblogはこちらです。リンクします

五島市で朝食が美味しい
ホテルはこちらです。リンクします）

ベーコンエピに我が家のシソを
使って頂きましたが
このシソ、夏の後半、今頃になって
とても茂っています。
全くダメで枯れかけてしまっていましたので
「今年はなぜかダメだな」と
思っていましたが
最近、急に、巻き返しました。

植物学者や生物学者から学んでなるほどと
思ったことがある、と
画家の堀文子さんがある雑誌の中で
こう記載されていました。

「生命というのは少し困っている状態が
どうやら最もいい状態らしい。
例えば森林にしても、敵がいたり
邪魔な別の木のために日当りが
悪いのを我慢するときに、たくさんの
エネルギーを放出して生命力が漲るんです。
中略
でもそうじゃありません？
悔しいときのほうがものを考えるし
しくじったときが飛躍のチャンスです。」

どの方にも
「その時」が来ますように！

待ったぶんだけ
その人らしく、生い茂りますように♪


余談ですが
最近、教室用に置いている本です。
（リンクします）


発酵中に小腸の話で
先日男性の生徒さんと
盛り上がりました♪

からだもこころも、ますます
ハッピーでありますように
夏の後半も宜しくお願いします♪









































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