最近の朝晩と日中の気温の差にはダメージを受けますね。
皆さんは体調崩しておられませんか？
スタッフの今村です。

梅雨前にイタリアンメニューで食欲をキープいたしましょう。
6月の時短料理教室のお知らせです。


メニュー
カルボナーラ
アスパラと烏賊のさっぱりソテー
ティラミス

開催日
6/9（木）6/10（金）6/11（土）
6/16（木）6/17（金）6/18（土）
6/23（木）6/24（金）6/25（土）
6/30（木）

ダマになりやすいカルボナーラですが、
失敗無く仕上がるコツをお伝えします

ティラミスもとびきりおいしく仕上げますよ〜
ご予約心よりお待ちしています

お問い合わせ
メール info@happypan.cooking
電話　090-3593-0887



ど、どうでもいい宮下余談です↓

大学の頃、学校のすぐ近くの
ワンルームマンションに住んでいました。
１階がゲームセンターという、素晴しい環境です。
そのゲームセンターの２軒先に、
小さなイタリアンがありました。

貧乏学生、頻繁に行くことはなかったですが、
一番仲のいい友人と、たまに行くと、彼女はきまって
カルボナーラをオーダーしていました。
私は太りやすい体質で、当時、カルボナーラ
を食べるとますます、顔が丸くなると
思い込んでいて、本当はカルボナーラを
食べたいのに、茄子とトマトのさっぱりパスタなどを
オーダーしたりしていました。
今思うと、２０歳ぐらいの新陳代謝は高く
太ると思うよりも楽しく食べたらいいのに。
ああ、なんてかわいそうな、女子学生。


あれから２０年。
ローマに行った記念にカルボナーラを召し上がった事が
ある方も多いかと思いますが、メイドイン、ローマよりも
ジャパニーズカルボナーラが美味しいと感じるはず。
ですが、ある日、ローマの路地裏で歩きながら見つけた
白と黒の外観のお店にふらりと立ち寄り、「お約束に」と
カルボナーラをオーダー。
あまりの美味しさに、その日の夜も、翌朝も、
そこのレストランに足を運びました。
その美味しいカルボナーラと
同じぐらいの出来事は、
頻繁に、同じ給仕さんが
「エンジョイ？」と、様子を見に来てくれた事です。
とても心地いいサービスで、新鮮で衝撃でした。


一品の料理にいくつかの
思い出が誰にでもあると思います。
HAPPYPAN時短料理、
本当に簡単です。ですが、ちょっと凝った作り方を
しているのではないか、
という味付けになっています。

皆様が、誰かとまた
新しい思い出を作るしあわせなツールと
なりますよう。

６月も、皆様を楽しみにお待ちしております。

























































出会い・やすらぎ・夢の実現 を約束する場所　HAPPYPAN



HAPPYPANがお届けする　家庭料理とお話の時間