研修(6/14)  きもちを学ぶ

ご縁があり、
本日は朝からダイヤランド小ヶ倉ふれあいセンター
(リンクします)にて

長崎調理龍友つくし会さん(リンクします)
もってこい長崎レクレーショングループ
お手玉の会(リンクします)
さんによる

プロのおもてなし、食育講座を
見学させていただきました。
会場には沢山の子供たちと
その保護者の方、計50名は超えていたかと
思います。
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全国大会で優勝された実績のある職人さんの
生でのデモンストレーションもあり
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長崎らしい、お寿司や角煮、
皿うどん麺のサラダなど

長崎県を代表する料亭、ホテル、御店の
総料理長たちによる、
おもてなしランチは
心まで優しくなる美しいものでした。

TV局の取材もあり
10名以上の
ボランティアの方達のサポートで
あたたかい
優しいおもてなし、の現場を体感させて
いただきました。

「のこしてよかけんねー
好かんとば食べんでよかー」
「食育って、おいしかねーって言って食べる事
むずかしゅう、なんも考えんでよかー」

運営側の方のチームワーク
諸先輩方のパフォーマンスに
学ぶことが多く


今日のこの場に
関わらせていただいた事
素敵なご縁に、
深く感謝致します!








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出会い・やすらぎ・夢の実現 を約束する場所 HAPPYPAN




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HAPPYPANがお届けする 家庭料理とお話の時間


by yumikomiyamiya | 2015-06-14 18:00 | 愛する生徒さんへ

宮下由美子


by 宮下由美子 (みやしたゆみこ)
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