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2006年 07月 15日 ( 1 )
意識
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西麻布のとあるお店で、最後の仕事を終えて食事。
その後、美味しいワインをご馳走になった。

店の雰囲気といい、接客態度といい申し分ない。

完璧なお店なんてない。 しかし完璧に近いお店はある。
このワインも同じ、理想に近づけようとする職人の意識が旨いワインを作る。
やっぱり日々向上する意識が大切なのかもしれない。
前にも書いたが、ハナハジメさんが言ってた言葉を
ふと思い出したので、また書きます。

自分を変えるには、まず意識を変えないとダメ→そうすると行動が変わる
→毎日の行動が変わると、会う人が変わり始める→すると知らぬ間に環境が変わり
→いつしか自分が変わっている。

日々理想の自分に変わろうとする意識をもたねば・・。


高須光聖オフィシャルHP「御影屋」

by kyte-mikageya | 2006-07-15 10:57 | ┗高須 | Trackback | Comments(18)


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