懇意にさせてもらっている


料理が美味しい人気居酒屋「オクワ酒屋」で食事。


1人でフラッと来れて、家庭的な料理から居酒屋料理、エスニックメニューまで、


その日の気分で好きなモノを注文できる気軽さがいい。


まずは、名物のオクワのポテサラ


ポテサラというより、手作りコロッケの中身を食べてる感じで、


大人から子供まで絶対好きな味。


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結構長らくオクワさんにはお邪魔してるが初めて見たフムス


トルコの前菜には必ず出てくるひよこ豆のペースト。


トルコ行ったときにハマって、店で見かけるとつい注文するのだが、


すごく美味しく出来てる!!いいフムスだった。


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私のお気に入り、レンコンのアンチョビバター。


レンコンの価値観が変わるくらい美味しいのでw、必食。


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ギリシャ風オムレツ


たっぷりの自家製トマトソースとフェタチーズを使って、


ふわふわとろとろに作られたスクランブルエッグっぽいオムレツ。


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最後もお気に入りの台湾水餃子


個人的にオクワさんの水餃子がどこより一番好きかも。


水餃子自体もさることながら、自家製ラー油タレが絶品。


好きなものを好きなだけ食べる幸せ(ほぼ茶色w)。こりゃ、たまらん。


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■「オクワ酒屋」
http://ameblo.jp/okuwa-zakaya/









# by meshi-quest | 2020-01-19 08:07 | 吉祥寺








知り合いから勧められた真鯛ラーメン「麺屋翔 みなと」へ。


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つけ麺とか鶏そばとかもあるようだったが、


ここは一番人気の真鯛の塩ラーメンにいく。


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想像のななめ上を行く真鯛で、


口の中で2匹くらい真鯛が泳いでる感じ。


もっと薄いのかと思ったら、ガッツリ真鯛だった。


決してまずくはなく、美味しい出汁だと思うが、


少しでも真鯛気分じゃないと、


全身が真鯛と真っ向対決することになる。


そしてこの日は100%真鯛ではなかったので、ちょっと波に乗れなかった。


低温調理されたチャーシューとつくねと半熟卵は美味しかったな。


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女性にだけ杏仁豆腐のサービスがあった。


女性で良かった。


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■「麺屋翔 みなと」
https://www.menya-syo.tokyo/minato









# by meshi-quest | 2020-01-18 08:06 | 新宿






大好きな福島博志シェフの創作フレンチ


「Hiroya ヒロヤ」でお一人様贅沢カウンターディナー。


カウンターの横がキッチンなので、


シェフと一番話しやすいカウンターの端っこが「Hiroya」での私のお気に入り。


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まず1品目は柔らかい牛タンのサラダ仕立て。


こんなに厚切りなのに、めちゃくちゃ牛タンが柔らかくて驚いた。


牛タンもものすごく美味しいし、サラダ仕立てなので軽く食べれる。絶品。


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2品目は海老カリフラワーのさっぱりとした温菜。


本当に海老とカリフラワーなのだが、


カリフラワーは調理法を変えたものを混ぜ合わせてたり、


素材はシンプルでも、シェフのマジックが施されてて、これもとても美味しい。


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3品目はホタテ大根のフリット。


大粒のホタテを大根で巻き込んでフリットにし、アボカドのソースといただく。


揚げ方も上手で、大根の効果もあり、フリットなのに軽く食べれる。


上にも大根とカイワレが乗ってて、大根が裏ボス。


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4品目の魚料理は、マサバの炭焼き。


本日いいサバが入ったとのことで、オススメの炭焼きをいただいたが、


炭焼きもいい香りで、サバも脂乗ってて、とても美味しかった。


サバと共に自家製からすみも付け合せられてて、ワインが進む。


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5品目のメインデッシュは、蝦夷鹿のロースト。


臭みは全くなく、柔らかくて上品で美味しい赤身。


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ちょっと休肝して、ノンアルコールを。


すごく香りが良い、まるで白ワインかのようなぶどうジュース


このジュース、美味しいなあー。


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6品目は、シェフにお任せのパスタ


メインディッシュで使う美味しい熊本赤牛をたっぷり使った


牛肉のクリームパスタ。


山椒が効いているので、牛でクリームなのに、全然重くなく、ペロッと食べれる。


本当にいつお邪魔しても「Hiroya」は外れなく美味しいもの出してくれて、


それでいて、見た目にも美しく、驚きもあって、素晴らしいお店。


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■「Hiroya ヒロヤ」
https://tokyo-calendar.jp/restaurant/721















吉祥寺の井の頭公園口にある、


美味しいパン屋併設ビストロ


「Boulangerie Bistro EPEE ブーランジュリー・ビストロ・エペ」でディナー。


奥にパン焼き釜とパン屋さんがあり、店内は香ばしいいい香りに包まれている。


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洋梨の白ワインサングリアをいただく。


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ディナーはいろんな種類のパンがサービスで付いてくる。


料理に合わせて、スタッフの方がベストのパンを選んで持ってくる。


本日はゴマのパンカンパーニュ


美味しいパン食べ放題なのが、嬉しい。


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24ヶ月熟成の生ハムとトリュフサラミ、


イベリコ豚のチョリソーに、チーズはコンテ、カマンベール。


生ハムとチーズ、美味しいーーー!!


お酒のつまみや料理が充実していて、


ご飯を食べるビストロというより、お酒を楽しむという感じ。


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産直野菜のロースト。


さつまいも、レンコン、カブなど、冬の根菜がメイン。


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ジャガイモチーズのグラタン。


ワインにピッタリの温菜。


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豚肩肉のコンフィ。


柔らかく、ホロっと身がほどける。


女性も一人で入りやすい、お酒とパンが好きな大人のビストロ。


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■「Boulangerie Bistro EPEE ブーランジュリー・ビストロ・エペ」
https://tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13159064/









# by meshi-quest | 2020-01-16 08:07 | 吉祥寺







吉祥寺の中道通り商店街から1つ路地に入ったところにある


コーヒー専門店「COFFEE TALK」でランチ。


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ランチはサンドウィッチやクロックムッシュの他、


1種類だが、パスタランチ(1250円)があって、


美桜鶏八丁味噌クリームソースパスタが


濃厚でクセになる味で美味しい。


鶏むね肉としめじと玉ねぎがたっぷり入ってて、具だくさん。


ランチはミニサラダとドリンクも付く。


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食後のドリンクはカフェオレで。


コーヒーの味はすごく好きなのだが、


昔からエスプレッソ自体は減らさないと飲めなくて、


コーヒーの量半分のミルク多めの特別仕様。


コーヒーもとても美味しい。


吉祥寺の雑踏を窓から眺めながら、静かにコーヒーを楽しむ。


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◼︎「COFFEE TALK」
https://www.facebook.com/Coffee-Talk-899672296747895/









# by meshi-quest | 2020-01-15 08:07 | 吉祥寺
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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