仙川「ラ プリマパージナ」へ行く。
仙川の住宅街にある人気イタリアン「LaPrimaPagina」(ラ プリマパージナ)でランチ。
ランチは11:30~と13:00からの2部制で、完全予約制のおまかせコースのみ。
1品目は、スロベニア産の生ハムと自家製パンから。
2品目は、新牛蒡のポタージュ。牛蒡のいい香りのクリーミーなポタージュでとても美味しい。
3品目は、蛍烏賊の冷菜。
蛍烏賊を自家製ドライトマト、新じゃがいもと合わせて、イタリアンパセリのソースでいただく一品。
4品目は、フリッタータ(イタリア風のオムレツ)。
グリーンピースを入れたフワフワの卵のオムレツに、トリュフオイルの掛かったチーズソースの組み合わせ。
5品目は、自家製カラスミとブロッコリーのオイルパスタ。
6品目は、カタラーナ(スペインの凍らせたカスタードスイーツ)。
カラメルの中にオレンジを入れているそうで、爽やかな仕上がりになっている。
全体的にバランスも良く、お料理も美味しかったが、良くも悪くも優等生な料理だったので、逆に印象には残りづらかったかな。味は美味しいので色々と食べてみたい気もするが、ランチもディナーもコースのみとのことで、選べないのもちょっと残念ではあった。(場所柄、食材を無駄にしないためにもコースになってしまうのかもしれないが)
■「ラ プリマパージナ」
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by meshi-quest
| 2026-06-14 08:06
| 京王線その他



















