「T-branch」×「メシクエ」コラボティーを作ります！
京都在住のグルメなお友達のご紹介で厳選したスリランカ茶葉を取り扱う紅茶専門店「T-branch」（ティーブランチ）さんでティータイム＆ミーティング。
京都の町屋をリノベーションしたオシャレな店内で、紅茶の茶葉の購入はもちろん、店内で飲むことも出来る。奥にはテラス席もある。
店主の大滝さんはスリランカと紅茶をこよなく愛している方で、スリランカに自ら足を運び、スリランカにいる友人と共に現地の茶園が推奨する最高級の茶葉を新鮮に、お手頃な価格で提供をしている。
スリランカの紅茶をもっと知って欲しいという想いで、季節のスリランカ最高級紅茶4種の飲み放題にペアリングのお菓子が2種も付いて、なんと2500円！申し訳ないくらいのリーズナブルなお値段。
この日の紅茶は、「T-branch SILVER NEEDLE TEA 」「T-branch Premium Feathers」「YAKUZEN SLEEP BLEND」「ATUSHI'S BLEND TEA」の4種。
目の前で1杯1杯丁寧に抽出して、一番美味しい状態で飲ませてもらえる。
お菓子は無花果のチーズケーキと、生八つ橋でチーズを包んだもの。
さて、そんなスリランカ紅茶を知り尽くして、スリランカ紅茶を愛している「T-branch」さんと、私が主宰させていただいている「メシクエ」でコラボティーを開発させていただくことになりました！！！
「T-branch」オーナーの大滝さんと、自他共に認める『茶豪』の私とで長時間コラボティーについて話しながら、たくさんの茶葉、たくさんの試験管に入ったノンケミカルの自然由来フレーバーオイルから最高の組み合わせで調合をしました！
手前味噌ですが、めちゃくちゃいい香りの美味しい紅茶が出来ました！！
名前もパッケージも決まって、あとはフレーバーの最終調整をしています！最後までしっかり調整します！
コラボティーの詳細や購入方法はまたここ「メシクエ」や「メシクエ」公式インスタにてお知らせします。
乞うご期待！！お楽しみに！！！
■「T-branch」
いつも応援ありがとうございます。
ついに「メシクエLV34」の本が出ました！！
■「お人良し （おひとよし） 〜女性プロデューサーが365日外食するわけ〜」
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■「メシクエLV34」インスタ
メシクエには載せていないお店や内緒の話はインスタでやってます！
コチラ↓↓
by meshi-quest
| 2025-11-30 08:07
| 京都
