BlacKingFlowers ~「波やし」さんのヒマワリのアレンジメント




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ここメシクエでもたびたび登場している高円寺の鮨の名店「鮨波やし」さんから毎月ご依頼いただき、お店に飾っていただいているアレンジメントを作っている。












毎日かなり気温が高く、暑い日が続いているが、これは人間だけでなく、花にもダメージがある。


どうしても夏は花にとっては厳しい時期であり、お店さんに飾るようなお花のように出来るだけ長くお客様に楽しんでもらおうと思うと、やっぱり夏の花であるヒマワリを使うことになる。


ただ、このヒマワリを単にアレンジメントで使うと、かわいくなりすぎるというか、プレゼントとかならいいんだけど、店舗、中でもお鮨屋さんとなると、アレンジメントに結構工夫が必要になる。ヒマワリ自体も、少し大人っぽいヒマワリを選ぶ。













こんな感じで完成


同じく夏が旬のハスの実やアンスリウムのちょっと変わった大きな葉っぱを使い、高低差を付けて、ヒマワリを爽やかに、かつ、大人っぽく。


暑い夏、お客様が少しでもお花を見ながら、涼しげな気分になっていただけるように。


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アレンジメントに使った花は下記の通り。



・ヒマワリ「ホワイトナイト」

・ハスの実

・アンスリウム「ルネッサンス」

・フロックス

・バラ「リューイーソウ」

・マスカット












いつも応援ありがとうございます。


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プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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