三鷹「鮨たか」へ行く。
三鷹の駅前商店街にある地元密着型の鮨屋「鮨たか」さんで食事。
お通しは生しらす。
おこのみで注文。まずはシロイカとタイ。
シロイカはイカスミ塩、タイは桜塩でいただく。
シマアジと中とろ。
ねぎとろ巻き。
少し遅めの時間までやってて、気軽にお好みでお鮨を楽しむことができる。イカやタイなど食材によって塩を変えていたりする点も丁寧だった。
ただ、味のことだけ言えば、しっかりとした鮨が食べられると、知り合いから勧められてお邪魔したのだが、鮨は本当に好みが色々あるので、良い悪いではなく言うと、私の好みのお鮨ではなかったかな・・・。
■「鮨たか」
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by meshi-quest
| 2025-01-25 08:04
| 中央・総武線その他
