三鷹「鮨たか」へ行く。










三鷹の駅前商店街にある地元密着型の鮨屋「鮨たか」さんで食事。


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お通しは生しらす


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おこのみで注文。まずはシロイカタイ


シロイカはイカスミ塩、タイは桜塩でいただく。


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シマアジ中とろ


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ねぎとろ巻き


少し遅めの時間までやってて、気軽にお好みでお鮨を楽しむことができる。イカやタイなど食材によって塩を変えていたりする点も丁寧だった。


ただ、味のことだけ言えば、しっかりとした鮨が食べられると、知り合いから勧められてお邪魔したのだが、鮨は本当に好みが色々あるので、良い悪いではなく言うと、私の好みのお鮨ではなかったかな・・・。


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■「鮨たか」














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プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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