吉祥寺「チャイブレイク」へ行く。
吉祥寺のランドマーク・井の頭公園入口にある人気紅茶専門店「chai break チャイブレイク」でティータイム。
「チャイブレイク」がオープンした当初からお邪魔させてもらっていて、ちょうどその頃、私がプライベートの旅行でスリランカに行っていたこともあり、スリランカが大好きで、スリランカから茶葉の輸入をされているオーナーご夫妻とよくお話をさせてもらっていた。
いつもいただいている「濃厚煮出しミルクティー」をいただく。
普通の煮出しミルクティーもあるのだが、「濃厚」の方が茶葉もミルクも濃厚で、私はこっちが好み。
ちなみに、「chai チャイ」は日本ではスパイスミルクティーのことを指すことが多いが、本来はヒンディー語で広義の「茶」を指す言葉。
なので、「チャイブレイク」ではチャイではなく「ミルクティー」という書き方をしていて、ミルクティー以外にも色んな紅茶が楽しめるようになっている。
余談だが、このカップ&ソーサーはスリランカ・コロンボにある有名な人気雑貨店「パラダイスロード」のもので、私もスリランカ行った時に買ってきてて、同じものが家にもある。紅茶が映える。
紅茶のお供に焼き菓子やトーストなどもあり、自家製ブリオッシュのフレンチトーストをいただく。
濃厚なブリオッシュにスパイスが香るミルクティーがよく合う。
店内カフェは人気でかなり混んでいることが多いが、比較的すぐ受け取れるテイクアウトもやっていたり、自宅で楽しむ茶葉の購入も可能。
■「チャイブレイク」
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by meshi-quest
| 2024-09-08 08:07
| 吉祥寺