【8/1新装開店】西荻窪「スイートオリーブ金木犀茶店」
懇意にさせていただいている西荻窪の人気中国茶カフェ「スイートオリーブ金木犀茶店」でティータイム。
これまでは西荻南という西荻窪駅の南側のエリアにお店があったが、8/1より移転＆新装開店し、同じ西荻窪の北側の西荻北でオープンをしたので早速お邪魔させていただいた。
中
国茶や中国スイーツ、旬のフルーツをふんだんに使った大人気の月替わり特製パフェは健在で、webからの一斉予約スタートにて完全予約制（前週の水曜日21:00頃に翌週水～土のブッキングページが開く）。その予約枠も非常に少ないため予約開始から即完売の時も多い。
これまでの店舗は1階と2階に分かれていて、1階が予約無しで可能なカフェスペース（パフェは無し）、2階が予約のみのパフェが食べられるスペースとなっていたが、新店舗では予約優先で、通常のカフェスペースもワンフロアになった。
新装開店第一弾のパフェは、「イチジクと鉄観音 2024」というパフェ。
フレッシュな甘いイチジクに、「金木犀茶屋」さん自慢の香り高い鉄観音を使ったアイスとメレンゲとパンナコッタ、タイムのアイス、桂花龍井（金木犀のお茶）のジュレ、焼き棗、変わったところだと黒味噌とドライ無花果の濃厚で甘じょっぱいアイスがアクセントになっていた。
パフェの上に飾られている青いドライエディブルフラワーもイチジクとの色味のコントラストになってて、かわいい。
いい香りで、食べやすく、とても美味しかった！
ドリンクはいつも注文している桂花龍井茶。
「金木犀茶店」さんの名前の通りの、金木犀が香る美味しいお茶。
新店舗ということもあり、パティシエールの海さんもお店や空間に慣れるまで大変そうではあったけど、素敵な店舗で多くのお客様に長く愛されそう。
海さん、新装開店おめでとうございます！！応援しています。
いつも応援ありがとうございます。
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by meshi-quest
| 2024-08-09 08:07
| 西荻窪
