京都・神宮丸太町「微風台南」へ行く。












京都御所の近くにある人気台湾料理店「微風台南」でランチ。


京都の町屋を活かして、そこに台湾のエッセンスが入り、


まるで昔の台湾にタイムトリップしたかのような、映画のセットのような素敵な店内。


日本と台湾は文化も料理もすごく親和性があるので、京都と台湾の融合が心地よく、違和感なく、落ち着く。


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魯肉飯(ルーローハン)と担仔麺(ダンズーメン)を注文。


どちらも小サイズがあるので、種類色々食べたい時にありがたい。


ちなみに、魯肉飯は日本では「ルーローハン」だが、台湾では「ローバーブン」というらしい。


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魯肉飯(小150g、500円)に、煮卵をトッピング。


台湾・高尾の定食屋さんや屋台でいただいた、あの味!


日本のルーローハン屋さんとは違う、濃厚な旨味と台湾スパイスが効いた丼。


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担仔麺(ダンズーメン)の小サイズをいただく。


担仔麺はかつおや魚介を使った、日本人にした馴染みのある台湾名物の海鮮麺。


先のルーローハンもさることながら、この担仔麺がめちゃくちゃ好みの味で、ここ最近食べた麺料理の中でもトップクラスで美味しかった。


担仔麺にハマりそうだ・・・。


旨味がすごくて、写真見てても思い出すw。


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■「微風台南」














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by meshi-quest | 2023-10-11 08:07 | 京都
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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