赤坂「博多ラーメン和」へ行く。
ラーメンに詳しいグルメな友人に教えてもらった
濃厚民族垂涎の人気博多ラーメン店「博多ラーメン和」（かず）でランチ。
赤坂Bizがある繁華街の路地裏から漂う濃厚な豚骨臭！
とってもいい感じ。匂いを辿ってお店にまでたどり着けそうw。
自他共に認める濃厚民族だが、コレ！コレを待っていた！！
豚の頭からつま先までを全てを自家炊きしているといういい感じのド濃厚な豚骨スープ。
そして、めちゃくちゃ美味しい！！！
昨今、匂いの問題もあってか、東京で、外からも分かるくらいの濃厚な豚骨ラーメンを食べさせてくれるお店が減ってて、
久しぶりにガツーンと豚骨エキスをいただいた。
スープも麺も好み。刻みきくらげも嬉しい。
いやあ、赤坂のど真ん中で、こんな私ど真ん中のド豚骨ラーメンをいただけるとは！ありがたや。
■「博多ラーメン和」
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by meshi-quest
| 2023-08-13 08:08
| 六本木・麻布・赤坂
