京都・丸太町「グリルデミ」へ行く。











京都にあるハンバーグが人気の行列が出来る洋食店「グリルデミ」でランチ。


子供の頃からハンバーグという食べ物が大好きで、


ハンバーグが美味しいと聞けばその店に行き、


メニューにハンバーグを見つけると、まずそれを頼んだりする。


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看板メニューのタンシチューハンバーグ(1700円)を注文。


10時間煮込んでいるというトロトロのタンシチューがかかったハンバーグと、


ポテサラ付きのサラダ、ご飯、お味噌汁のセット。


ハンバーグはちゃんとミニコンロで温かい状態で出してくれるのが嬉しい。


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私の好みの奇をてらわないクラッシックな王道系


ご飯がモリモリ進む、ジューシーなハンバーグ。すごく美味しい。


濃厚なデミグラスソースもとてもよく合っていた。


個人的にハンバーグは変に味付けしたり、加えたりせずに、ストレートにハンバーグになってるのが一番美味しいと思う。


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別注で、エビフライ(1本400円)もトッピングできる。


豪華なお子さまランチになったw。


1点、小さめのお店でキッチンがお客さんと近いこともあってか、


かなり店内は油煙が飛んでいるので、正直、髪や洋服には匂いが付いてしまう。


わんぱくな格好の、わんぱくな気分の時に。


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■「グリルデミ」













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by meshi-quest | 2023-07-16 08:07 | 京都
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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