西麻布「鳥さわ22」へ行く。
懇意にさせていただいている予約困難な大人気焼鳥店「鳥さわ22」で焼鳥ディナー。
看板はないので、ドアのところの「22」が目印。
焼鳥はプリプリのはつもとから。
全てオススメではあるが、中でも1本目に出されるはつもとは、
「鳥さわ22」さん自慢の食べてもらいたい串の1つ。
中が半熟の大好きな白玉と、かしわ。
焼きそら豆とさび焼き。
砂肝とつくね。
つくねも抜群に美味しいのだが、砂肝が柔らかくて、プリプリで美味しい。
せせりと銀杏。
カタと丸ハツ。
期間限定のホワイトアスパラガスとぼんじり。
珍しい鳥皮の食べ比べ。
「鳥さわ22」さんには2種の皮があって、いわゆる鳥皮と、手羽先の皮。
個人的には手羽先の皮の方がよりプリプリで、よりジューシーなので好み。
手羽先と椎茸。
もう１回、半熟の白玉が食べたくなったのでお代わり。
〆はTKGと鳥スープで。
卵が好きすぎて、卵ばかり食べてるw。
いつも応援ありがとうございます。
ついに「メシクエLV34」の本が出ました！！
【Amazon書籍10部門で1位！】
【Amazon書籍5部門でベストセラー！】
■「お人良し （おひとよし） 〜女性プロデューサーが365日外食するわけ〜」
Kindle版は100円にて購入できます！
■「メシクエLV34」インスタ
メシクエには載せていないお店や内緒の話はインスタでやってます！
by meshi-quest
| 2023-06-16 08:08
| 六本木・麻布・赤坂
