高円寺「中州屋台長浜ラーメン初代 健太」へ行く。
高円寺駅から徒歩7分くらいの
商店街の外れで長蛇の行列が出来ている
大人気長浜ラーメン「中州屋台長浜ラーメン初代 健太」でランチ。
数々の有名ラーメン雑誌やラーメンYouTuberにも取り上げられ、
とんこつラーメンの賞なども取られていることもあり、
閉店間際でも店内、店外にも行列が出来ている。
メニューはシンプルで、「らーめん」（800円）のみ。
他に、替玉と、追加トッピングのねぎと海苔が選べるのみ。
チャーシューとねぎと海苔は最初から入ってて、
ゆで卵は、らーめんを頼むと半分付いてくる。
いい意味でしっかりとんこつ臭がある、濃厚なとんこつラーメン。
とんこつラーメンはちゃんと臭くて、濃厚なのが好き。
とはいえ、見た目よりはそんなに濃くなくて、
バランスがいいと言うか、誰でも食べれる美味しいとんこつラーメンだった。
半替玉があったので、麺を半分いただく。
キクラゲは自由に入れられるようになってて、セルフサービス。
最近、東京でしっかりと香りと濃さのあるとんこつラーメンにお目にかかれないので、
久しぶりに体内にとんこつエキスを入れられて嬉しい。
■「中州屋台長浜ラーメン初代 健太」
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by meshi-quest
| 2022-11-13 08:06
| 高円寺
