吉祥寺「中町氷菓店」へ行く。
懇意にさせていただいているかき氷専門店「中町氷菓店」でティータイム。
氷は蔵元八義謹製の天然氷を使用し、
氷菓店の本店は長野県松本市で、果物王国の長野を中心に
農家さんと直接契約している美味しい果物を使ったかき氷がいただける。
「中町氷菓店」さんの特徴の1つとして、
1年を通じていつでも「苺」のかき氷が食べれること。
冬はどこも苺を出すところが多いが、
農家さん直契約で果物を手に入れている「中町氷菓店」さんは
珍しいサマーストロベリーを使って、夏でもフレッシュな苺のかき氷を出してくれる。
苺が大好きなので、めちゃくちゃ嬉しい。
青森県産サマーストロベリー「すずあかり」を使った
完熟生苺のかき氷（1500円）を注文。
苺が大好きすぎて、冬苺の時にもお邪魔させてもらっているが、
同じ苺でも色も香りも味わいも全然違うので、面白い。
冬苺に比べて、サマーストロベリーはサッパリしてて、
ほのかな酸味と爽やかな香りが特徴。
夏にいただく苺のかき氷もいいもんだなあー。
■「中町氷菓店」
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by meshi-quest
| 2022-08-22 08:08
| 吉祥寺
