石垣島「炭火焼肉たけさん亭」へ行く。












炭火で石垣牛を堪能できる焼肉店「炭火焼肉たけさん亭」でディナー。


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まずは、いつもの「請福梅酒」ロックと


チェイサーのさんぴん茶から。


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サンチュに、もやしナムルに、韓国海苔


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石垣牛上ロース上ハラミ中落ちカルビ


どれも厚切りで食べ応えがある。


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野菜たっぷりのたまごスープ


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大きな座敷にテーブルが点在している感じだが、


席と席の間隔が空いてて、テーブルも大きいので、ゆっくり焼肉を楽しめる。


何よりも「たけさん亭」がウリにしている無煙ロースターがありがたい。


地方の地元密着型の焼肉店に行くと、


油煙がすごくて、モクモクなところが多いので、


焼肉は食べたいけど、煙を避けて諦めることが多かったのだが、


基本無煙(多少は煙出るが)なので、服や髪を気にせずご飯が楽しめた。


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■「炭火焼肉たけさん亭」












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by meshi-quest | 2022-08-18 08:06 | 沖縄
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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